Lampone nero Black Jewel

Il Lamponi Black Jewel è una varietà vigorosa e rustica, con la particolarità di produrre lamponi neri piuttosto rotondi, ricchi di antiossidanti. Il loro sapore si situa tra il lampone e la mora. Originaria degli Stati Uniti, questa varietà non remontante è poco emettente polloni e offre buoni rendimenti. Piantumazione da ottobre a marzo, per un raccolto intorno al mese di luglio.

Per godere appieno del loro sapore, i lamponi vanno consumati rapidamente dopo la raccolta, poiché non si conservano. Che siano rossi, gialli o neri, si consumano allo stesso modo. Se hai un raccolto abbondante, pensa a realizzare coulis, sorbetti, crostate o marmellate. Puoi anche congelarli. La produzione raggiunge il suo livello normale al terzo anno dopo la piantumazione. Un piede può produrre frutti per diversi anni, circa 10 anni. Si distinguono le varietà remontanti, che producono a giugno e poi da agosto a ottobre, e le varietà non remontanti il cui abbondante raccolto avviene intorno a giugno - luglio.

Il Lamponi Black Jewel è un arbusto a foglia caduca e con fusti spinosi, che forma un cespuglio alto 1,30 m. I fusti o canne sono biennali, ognuno con la particolarità di morire dopo la fruttificazione. Il Lamponi porta foglie verdi sulla parte superiore, bianco-verdastre e tomentose sul retro. La fioritura è molto mellifera. I fiori bianchi sono piccoli (1-2 cm di diametro), raggruppati in piccoli mazzi di 10-12, e compaiono in aprile-maggio. I frutti sono formati da piccole drupe agglomerate, facili da staccare a maturità e il cui colore varia a seconda delle varietà: rosso, giallo o nero per la varietà Black Jewel.

Il Lamponi appartiene alla famiglia delle Rosacee, come le fragole, le more e le rose canine. Il lamponi selvatico è originario dell'Europa e dell'Asia temperata, dove cresce in climi freschi in compagnia dell'elce, del faggio o del sorbo, soprattutto nei boschi montani, ma anche in pianura.