Mirtillo siberiano - Strawberry Sensation

Il Lonicera caerulea 'Strawberry Sensation' è un'eccellente varietà di caprifoglio arbustivo comunemente chiamato Caprifoglio blu o anche Bacca di maggio. La pianta è vigorosa e produce frutti di grosso calibro e di buona qualità gustativa. Le sue bacche di colore blu nascondono una polpa dolce che lascia in bocca un piacevole sapore di fragola selvatica e mirtillo. Questa varietà fiorisce a maggio e la raccolta inizia a giugno. Si pianta la bacca di maggio in una piccola siepe o ai margini dell'orto, in un terreno fresco, acido o neutro. La produzione di frutti sarà più generosa se si piantano diversi esemplari di Caprifoglio blu nel giardino.

Originario delle fredde regioni dell'Estremo Oriente, dalla Siberia al Giappone, il Caprifoglio blu è un piccolo arbusto estremamente rustico, in grado di resistere a temperature inferiori a -30°C. Appartiene, come i suoi cugini rampicanti, alla famiglia delle Caprifoliacee. Le piccole foglie ovali, disposte in modo opposto sui rami, nascono di un verde tenero per poi virare in un verde leggermente grigio. La corteccia marrone cannella diventa molto decorativa dopo alcuni anni. All'inizio della primavera, compaiono piccoli fiori allungati, verde-giallastri, che ricordano quelli dei caprifogli rampicanti ma in miniatura. Alcune settimane più tardi, tra maggio e luglio a seconda delle varietà, i fiori danno origine a succulente bacche blu, pruinose, il cui sapore ricorda un po' i mirtilli americani. Questi frutti sono molto ricchi di vitamine A e C, e antiossidanti, e sono utilizzabili freschi, per marmellate, in preparazioni dolci…

La varietà 'Strawberry Sensation' è una varietà canadese con un buon potenziale produttivo.  Si distingue per la sua raccolta tardiva e abbondante, tra la metà di giugno e luglio, che permette di prolungare il periodo delle "bacche di maggio". I frutti sono grossi e cilindrici, misurano fino a 2 cm di lunghezza. Sono ben dolci e aromatici. Facili da raccogliere, non cadono da soli dalla pianta. L'arbusto è vigoroso, con una bella forma a cupola. Raggiungerà circa 1,50 m di altezza per 1,50 m di larghezza al minimo, e la sua crescita è relativamente rapida. 

Molto robusto, il Lonicera caerulea 'Strawberry Sensation' si accontenta di poco: tollererà la maggior parte dei terreni purché non siano calcarei o troppo secchi. Tuttavia, un terreno ricco, umifero e ben drenato favorirà una raccolta abbondante e regolare, e frutti di buona qualità gustativa. Piantate diverse varietà scalari per migliorare l'impollinazione incrociata e massimizzare il rendimento su un lungo periodo (vedere le altre varietà). I giovani germogli sono ben resistenti alle gelate tardive, il che è un vantaggio interessante nelle regioni dal clima freddo. Potrete inserirlo in una siepe campestre, a condizione che gli arbusti vicini non lo invadano troppo: ciò ostacolerebbe il suo sviluppo e non vi agevolerebbe nella raccolta. Cresce anche molto bene in vaso, con un substrato adatto. In piena terra come in vasi, un apporto di compost molto decomposto ogni anno si rivelerà vantaggioso.