Mirtillo gigante americano - Patriot

Il vaccinium (x) corymbosum 'Patriot' appartiene alla famiglia delle Ericaceae, come le brughiere e i rododendri. È il risultato dell'incrocio tra la specie europea Vaccinium myrtillus, dai frutti saporiti ma piccoli, e la specie Vaccinium corymbosum dal portamento più imponente, ma dai frutti dal sapore più tenue, originaria del New England, negli Stati Uniti. 'Patriot' è una varietà molto produttiva, che forma un cespuglio folto dal portamento compatto, che raggiunge l'altezza di 1,20 m, con un'espansione di 60 cm. Le foglie, decidue, sono lunghe da 2 a 3 cm, lanceolate, ellittiche, intere e dentate, di un verde medio, che diventano arancioni vivaci in autunno. La fioritura avviene all'inizio di maggio, sotto forma di piccole campanelle bianche con bordi rossi spenti, lunghe da 0,5 a 1 cm, riunite in grappoli pendenti lunghi da 2 a 5 cm, all'estremità dei rami. È seguita da grosse bacche blu ricoperte di pruina, con un diametro di 1 cm, che maturano da fine giugno a fine luglio. La raccolta sarà scalonata in base alla maturazione dei frutti. I mirtilli sono compatti e dolci, il loro sapore è deciso, leggermente resinoso e aromatico. La resa è eccellente, dell'ordine di 6 kg per pianta. Il mirtillo è un frutto poco calorico, ma di alto valore nutritivo: è molto ricco di vitamina A, B e C, calcio e ferro. Contiene pigmenti (antociani) che migliorano la visione notturna.

Per fruttificare, il Mirtillo 'Patriot' ha bisogno della presenza di un altro arbusto, della stessa varietà o di una varietà diversa. Piantate vicino a essa esemplari di Mirtillo 'Brigitta Blue' o 'Spartan' per garantirvi una buona raccolta. Potete abbinare il Mirtillo Patriot nel vostro aiuola di suolo acido ad altre piante come rododendri, azalee, ortensie, brughiere... Il mirtillo si consuma fresco, in succo, marmellata, gelatina, nei dolci (crostate, sorbetti).