Mirtillo siberiano - Duet

Il Lonicera kamtschatica Duet (Bosso di Maggio) è una varietà che produce bacche allungate, di 2 cm, di colore blu e dall'odore di miele. Hanno un sapore acidulo simile a quello del mirtillo e del kiwi, si consumano fresche o per preparare marmellate, gelatine, succhi. È consigliabile pianificare almeno due piante per garantire una buona fruttificazione. È un arbusto molto rustico. Piantare in autunno o in primavera per una raccolta in maggio e giugno.

Il Lonicera kamtschatica è un arbusto che raggiunge un'altezza di 1 m a 1,50 m per 1 m di larghezza. Questo arbusto originario della Siberia è molto rustico, in grado di resistere fino a -40°C. Appartiene alla famiglia delle Caprifoliacee e alla specie dei Lonicera, come il caprifoglio. Le sue foglie caduche sono ovali e allungate.

La fioritura avviene già dal mese di marzo, sotto forma di piccoli fiori gialli per questa varietà, che si trasformano successivamente in piccoli frutti di colore blu intorno al mese di maggio. Queste bacche sono ricoperte di pruina e hanno una forma allungata, di circa 2 cm e 0,5 cm di diametro. Hanno un sapore acidulo simile a quello del mirtillo e del kiwi. Ricche di vitamine B e C, si consumano fresche, per preparare marmellate, gelatine, succhi o possono essere congelate. La polpa, essendo rossa, cuocendo il frutto assumerà un colore rosso mogano.

Nei giardini, il Lonicera kamtschatica può essere coltivato come siepe o in aiuola. Si trova bene in terreni freschi ma teme i terreni secchi e calcarei. Per garantire una buona impollinazione e fruttificazione, è consigliabile pianificare almeno due piante.