Vite Moscato Monregalese

La Vite 'Moscato Monregalese' è una varietà antica, tradizionale e regionale, tipica del Basso Piemonte in Italia. Produce grappoli sparsi e compatti, di forma cilindro-conica, di dimensioni medie. Il grappolo, leggermente carnoso, è di forma ovale, di dimensioni medie a grandi, di colore bianco a bianco-verde, dal sapore moscato e dolce. La raccolta avviene a partire da metà settembre. È un uva da tavola e da vinificazione, di buona conservazione, per consumo diretto o per vinificazione. La pianta è mediamente vigorosa e produttiva e presenta una resistenza corretta alle malattie.

La vite (Vitis vinifera) cresceva allo stato selvatico da oltre 5000 anni. La sua introduzione in Francia, per la coltivazione, avvenne tramite i Romani. Sono stati creati numerosi ibridi per variare colori, sapori e utilizzi. Il 'Moscato Monregalese' è un vitigno locale, tipico del Basso Piemonte nel nord Italia. È un vitigno molto aromatico e versatile, utilizzato per produrre vini in tutti gli stili possibili, dai vini secchi tranquilli ai vini spumanti. 

Arbusto sarmentoso rampicante di vigore medio, la vite 'Moscato Monregalese' può raggiungere facilmente i 4-5 m di altezza o di espansione se non viene potata. La sua forma finale dipenderà dalla potatura effettuata. È una pianta da sole poco esigente che prospera in un terreno argilloso e ciottoloso, tendenzialmente calcareo, e che resistente bene agli estati secche. I suoi lunghi steli si aggrappano da soli al supporto (traliccio, pergolato...) grazie a grandi viticci verdi e volubili. Il suo fogliame, bordato, di un verde intenso in estate, si veste del più bel oro in autunno. La fioritura avviene in maggio-giugno a seconda degli anni e delle regioni, offrendo piccoli fiori verdastri riuniti in grappoli piramidali e cilindrici corti e compatti. I suoi acini ovali, di dimensioni medie a grandi, sono più o meno serrati su grappoli cilindrici piuttosto allungati. La loro buccia piuttosto spessa, di colore bianco-verde, racchiude una polpa di colore bianco verdastro, soda, succosa, molto dolce, con un piacevole aroma di moscato. 

L'uva 'Moscato Monregalese' si consuma fresca o dopo vinificazione. Puoi anche usarla per ornare un pergolato, una pergola o palizzarla contro un muro soleggiato.