Cornus mas Schönbrunner Gourmet Dirndl - Corniolo

Il  Cornus mas 'Schönbrunner Gourmet Dirndl' è una varietà austriaca che si distingue per un portamento più eretto e compatto e una fruttificazione abbondante, di buone dimensioni. L'arbusto produce già alla fine di agosto, frutti rossi abbastanza grandi per la specie, in forma di pera di 3 cm di lunghezza e dal sapore dolce, commestibili crudi o preparati sotto forma di marmellate, gelatine, liquori o succhi. Di crescita media e raggiungendo solo i 4 m di altezza e 3 m di larghezza, è una scelta interessante per abbellire un bordo di terrazza o un piccolo prato in modo isolato. Da marzo-aprile, l'arbusto si copre di mazzetti di minuscoli fiori a stella di un giallo brillante, attirando gli sguardi da lontano. In autunno, è altrettanto decorativo con il suo fogliame deciduo che si colora di tonalità rosso arancio. Arbusto molto rustico e resistente, tollerante al calore, alla siccità e al calcare !

I Cornioli maschili sono originari del sud-est e del centro dell'Europa dove le loro fioriture di fine inverno sono apprezzate per ravvivare gli spazi pubblici e i giardini ancora spogli in quel periodo dell'anno. In febbraio-marzo, i loro rami spogli si coprono di una moltitudine di piccoli fiori a stella giallo oro, riuniti in mazzetti. Appaiono sui rami secondari, ma anche sui rami principali in una scena colorata. I fiori, visitati dalle prime api della stagione, lasciano spazio all'apparizione di bacche commestibili, i cornioli, che maturano e arrossiscono alla fine dell'estate. I cornioli maschili sono arbusti vigorosi, compatti, con un portamento rigido in giovane età, poi espanso man mano che invecchiano. Nei nostri giardini, raggiungono circa i 5 m di altezza per una larghezza equivalente. Presentano un fogliame verde scuro, composto da foglie ellittiche, lunghe da 4 a 10 cm. In autunno, il Cornus mas attira gli sguardi quando  si accende di colori incandescenti, prevalentemente di rosso porpora.

‘Schönbrunner Gourmet Dirndl' è frutto di un'ibridazione austriaca e si caratterizza per dimensioni più compatte rispetto alla specie tipo e un portamento più eretto. Misura 4 m di altezza per 3 m di larghezza, rendendolo adatto per abbellire un giardino di piccole dimensioni o incorniciare una terrazza. Anche i suoi frutti lo distinguono dalla specie tipo poiché sono 2 o 3 volte più grandi delle cornioline classiche. Molto dolci e particolarmente ricchi di vitamina C, vengono generalmente raccolti da fine agosto a settembre, il che consente di prolungare un po' la stagione di degustazione dei cornioli che vengono di solito raccolti ad agosto. Si gustano in marmellata, gelatina o appena caduti dall'albero a condizione che siano ben maturi. Gli uccelli se ne nutrono volentieri, contribuendo a mantenere un ecosistema favorevole alla salute del vostro giardino. Autofertile, è comunque consigliabile piantare almeno due esemplari per ottenere una fruttificazione soddisfacente.

Il Corniolo maschio ‘Schönbrunner Gourmet Dirndl’ ama le situazioni soleggiate a mezz'ombra. Molto poco esigente, si accontenta di un terreno ordinario, leggero e povero, anche calcareo. Piantatelo in un mix di terriccio per piante e terra da giardino che avrete arricchito con un emendamento organico, tipo cornunghia triturata. In inverno, evitatelo l'acqua stagnante piantandolo in un terreno ben drenato. La sua grande rusticità gli consente di resistere a temperature fino a -20°. La potatura del Cornus mas non è necessaria ma può intervenire alla fine dell'inverno, prima della ripresa della vegetazione, per formare l'arbusto o eliminare il legno morto o malato. Poco sensibile alle malattie, si mostra piacevole da vivere.

Questo piccolo Corniolo maschio può essere piantato in modo isolato e costituire il punto focale di un prato già dalla fine dell'inverno quando si copre di fiori, a settembre grazie alla sua moltitudine di bacche rosse, ma anche in autunno con il suo fogliame infuocato. Si utilizza anche sullo sfondo di un aiuola, supportato da arbusti da siepe persistenti come l'Eleaegnus ebbingei o il Photinia fraseri ‘Red Robin’ che metteranno in risalto la sua fioritura luminosa. Questo Cornus troverà anche il suo posto in un'aiuola rustica, accanto a un Corbezzolo o a un arbusto ardente per fidelizzare la fauna del vostro giardino grazie alle loro bacche decorative. Le sue dimensioni modeste gli consentono anche di essere coltivato in vaso grande per decorare una terrazza o un balcone, in compagnia di arbusti persistenti che prenderanno il relè quando il Cornus si addormenterà per l'inverno.