Morus acidosa Mulle - Gelso

Il Morus acidosa 'Mulle' è una selezione compatta e fruttifera di un gelso coreano chiamato anche Morus australis, molto resistente al freddo. Questo piccolo albero è particolarmente interessante per le nostre regioni fredde dove fruttifica abbondantemente e regolarmente da luglio a settembre. Apprezzato per i suoi frutti commestibili, gustosi e dolci, simili a grosse more allungate, offre anche un fogliame ornamentale simile a quello del gelso platano. Di un bel verde chiaro, le sue foglie finemente lobate virano al giallo dorato in autunno prima di cadere. La sua modesta statura e la buona tolleranza alla potatura lo rendono un candidato perfetto per i piccoli spazi. Adotta questo gelso nel tuo giardino o in un grande vaso, ma installalo preferibilmente un po' lontano dalla terrazza perché i suoi frutti possono macchiare!

Questo gelso coreano 'Mulle' è stato selezionato in Svezia. Come tutti i suoi simili (circa 15 specie di Morus), appartiene alla famiglia delle Moracee e produce lattice nei suoi tessuti. Le origini del suo antenato si trovano in Estremo Oriente e Sud-Est asiatico, in particolare in Corea. 'Mulle' ha il vantaggio di avere uno sviluppo molto meno importante e una portamento più eretto rispetto alla specie tipo.

Questo piccolo albero ha un tronco corto e robusto, che regge una corona piuttosto stretta e alta. I suoi rami inclinati a 30° si ramificano abbastanza in basso. La sua crescita è piuttosto veloce nei primi anni, per poi rallentare nettamente. Può raggiungere alla fine 4 m di altezza per 2,50 m di larghezza (contro i 12 m di altezza della specie tipo). La sua corteccia è di un grigio-verde opaco a marrone-rossastro, sugli esemplari più vecchi assume una tonalità marrone-arancione scuro. La corteccia dei giovani rami è pelosa. Le foglie sono polimorfe, cioè il loro aspetto e la loro dimensione possono variare a seconda della posizione sui rami e dell'età del ramo. Misurano da 6 a 8 cm di diametro, da 10 a 20 cm di lunghezza, sono alterne, picciolate, intere e cordate, oppure divise in 3-7 lobi più o meno profondi e presentano un margine grossolanamente dentato. La lamina, ruvida e di un verde piuttosto chiaro sulla pagina superiore, è pubescente sulla pagina inferiore. Virano al giallo oro in autunno prima di cadere. Il Gelso 'Mulle' sviluppa, tra aprile e maggio, discrete fioriture maschili o femminili in punti diversi dello stesso piede. Il periodo di raccolta è molto esteso: da luglio a settembre, i fiori femminili producono frutti ovoidi carnosi, lunghi 3 cm, per lo più quasi neri a maturazione (a volte rossi), commestibili, dal sapore acidulo, succosi e molto apprezzati dagli uccelli. Il loro sapore è paragonabile a quello dei frutti del gelso nero (Morus nigra). Il sistema radicale di questo piccolo albero non apprezza molto i trapianti: scegli con cura il suo posizionamento!

Il Morus acidosa Mulle, molto rustico e poco ingombrante, può essere piantato ovunque in Francia. Segna il giardino con la sua singolare personalità e delizia i piccoli e i grandi golosi, pur essendo davvero poco esigente nei confronti del terreno che lo accoglie, purché sia adeguatamente drenato. I terreni incolti beneficeranno della sua presenza, poiché le sue foglie arricchiscono gradualmente il terreno ogni autunno. Benvenuto nell'orto di un giardiniere curioso, può essere accolto in un piccolo giardino, ad esempio in una piccola siepe di fruttiferi, in compagnia del cognassier du Japon Cido, dei nespoli, del figuier Dorée (Goutte d'or), dell'amareno ovalis, dei noccioli e dei cornioli per la gioia dei bambini e degli uccelli. I frutti del gelso coreano Mulle, come quelli del gelso nero, saranno consumati freschi, in gelatine, marmellate o sciroppi.