Sambuco nero Aurea

Il Sambucus nigra 'Aurea' è una varietà ornamentale di sambuco nero, apprezzata per il suo fogliame dorato, molto luminoso. È una specie di arbusto deciduo dalle dimensioni contenute che porta corimbi piatti e ampi di piccoli fiori bianchi crema, nettarei, melliferi e profumati alla fine della primavera. Sono seguiti da bacche nere, molto apprezzate dagli uccelli e commestibili una volta cotte sotto forma di vini, sciroppi, marmellate... Utilizzatelo per portare luce negli angoli più bui del giardino o per contrastare con fogliami più scuri in siepe libera o in massiccio di arbusti. Il sambuco nero è perfettamente rustico e si adatta a tutti i tipi di terreno anche calcarei, esposti al sole o in mezz'ombra.

Il Sambucus nigra appartiene alla famiglia delle Caprifoliacee. È una specie selvatica diffusa in Europa, in Africa del Nord e fino alla Asia Minore. Il Sambuco nero è una specie opportunista e molto adattabile, diffusa nelle boscaglie chiare, nelle siepi, nei terreni incolti, sulle dune costiere o anche non lontano dagli insediamenti umani con i quali convive da millenni. Si tratta quindi di un arbusto poco esigente e davvero facile da coltivare ovunque. Specie nitrofila, indica una forte presenza di azoto nei terreni. I suoi giovani rami riempiti di un midollo tenero venivano svuotati per costituire flauti in tempi antichi. È una specie essenziale per costituire belle siepi boccaglieri e per fornire rifugio e cibo a numerose specie interessanti per l'equilibrio ecologico del giardino. È anche una pianta medicinale le cui fioriture si utilizzano facilmente in infusione per combattere le infezioni urinarie e respiratorie.

La varietà 'Aurea' forma un arbusto di sviluppo più compatto, non superiore a 4 m in tutti i sensi. Le sue foglie all'inizio verde chiaro, giallo dorato sono grandi circa 30 cm e sono composte da 5 a 7 foglioline di 12 a 15 cm, ovali, appuntite e dentate. I fiori in grandi corimbi da 10 a 24 cm sono dotati di 5 stami e 5 petali di colore bianco crema e compaiono da maggio a giugno. I frutti si presentano sotto forma di grappolo di bacche da 6 a 8 mm, dapprima rosse poi nere violacee e sono portate da un peduncolo rosso vivo. La corteccia è verde chiaro poi grigia, screpolata, fessurata, lenticellata e diventa spugnosa con l'età. 

Di facile coltivazione, il sambuco nero si pianta in primavera o in autunno, in qualsiasi terreno ordinario, non troppo povero, abbastanza profondo e non troppo secco, anche se tollera abbastanza bene periodi di siccità temporanea in terreni profondi e una volta ben installato. Richiede poca manutenzione. Piantatelo in una posizione soleggiata, per una migliore fioritura e fruttificazione, ma sopporta anche una posizione in mezz'ombra. Non è esigente sul terreno, accettando argilla, calcare, sabbia e anche terreni degradati. L'ideale alla piantagione è metà terriccio/metà terra da giardino. È molto rustico. Per favorire la fioritura, potate corto i rami vecchi da ringiovanire e riducete di un terzo i giovani rami, alla fine dell'inverno. Potete anche optare per coltivarlo ad albero potando regolarmente i polloni alla base e lungo il tronco.