Dalia cactus Café de Paris

Il Dahlia Café de Paris è una splendida varietà di tipo Cactus dai toni raffinati e lavorati in sfumature delicate : un mix di lillà, beige e vecchio violetto (si parla proprio di rosa antico!). Incanta con i suoi grandi fiori ariosi, gentilmente arruffati, dai toni pastello. Sono prodotti in abbondanza dall'estate ai primi geli, su una pianta cespugliosa abbastanza alta. Questo Dahlia, il cui nome richiama una celebre varietà e le sue declinazioni (Café au Lait), aggiunge un tocco elegante ai aiuole soleggiate e alle composizioni floreali.

I Dahlias fanno parte della famiglia delle asteracee, originariamente provenienti dagli altipiani messicani. Attualmente, le migliaia di varietà orticole ottenute dall'uomo hanno invaso, per nostra grande gioia, i giardini di tutto il mondo. Sono piante perenni poco rustiche, con tuberi carnosi. Café de Paris forma un ciuffo alto da 1m a 1,20 m per circa 70 cm di larghezza. È classificato tra i Dahlias cactus, o più precisamente i semi-cactus; si tratta di una categoria orticola definita dalla forma del fiore. In questo gruppo, le ligule colorate del capolino si arrotolano incompletamente per almeno 1/3 della loro lunghezza. Questo Dahlia presenta ligule arrotolate alle estremità, più appiattite alla base. La fioritura di questa varietà inizia a luglio e termina a ottobre-novembre. I capolini misurano 15 a 20 cm di diametro, le ligule di un colore beige crema sono colorate di lillà e violetto. La pianta ha portamento cespuglioso ed eretto e i fusti molto ramificati sono cavi. Le foglie sono opposte, pennatisezionate, cioè si dividono in 3 o 5 lobi dentati. Le foglie sono di un verde medio.

Per prolungare il periodo di fioritura e favorire le riprese floreali, prenditi cura di rimuovere i fiori appassiti. Meglio ancora, tagliali regolarmente per comporre seducenti bouquet colorati associando diverse varietà. Il Dahlia Café de Paris è un fiore reciso molto bello da utilizzare, ad esempio, nella decorazione di una sala da matrimonio, con gigli bianchi, resede e arums. In giardino, si integra perfettamente nelle aiuole di piante perenni e si appoggia su piccoli arbusti. Si abbina particolarmente bene alle fioriture rosa e viola, o violetto antico (sì, sì!), specialmente a quelle delle rose e delle salvie perenni. Pensate ad esempio alle rose Rhapsody in Blue e William Lobb. In aiuola, si abbina perfettamente a grandi "cardi" (il cardo e il carciofo), ad anemoni giapponesi, finocchi e Cosmos ad esempio. Con grandi Sedums e miscanthus, costituisce anche un bel mix originale.

Fiore protagonista dei bordi e dei giardini di cura, i Dahlias accompagnano senza complessi i fiori più belli, ma sono apprezzati anche accanto alle piante orticole. In Messico, questo tuberoso è stato inizialmente coltivato come ortaggio-radice per il consumo. Ma le sue scarse qualità gustative l'hanno destinata al ruolo di pianta ornamentale.