Dalia decorativa Café Au Lait Suprême

Il Dalia Café au Lait Suprême è una magnifica versione bianca del famoso Dahlia gigante Café au Lait. È simile al suo illustre genitore, questa nuova varietà porta fiori molto doppi e enormi, raggiungendo a volte 25 cm di diametro. Fioriscono in un colore molto delicato, bianco puro con il cuore riscaldato di crema. Questo Dahlia fiorisce abbastanza tardi, dall'estate all'autunno, su steli che possono raggiungere l'1,20 m di altezza. Abbinatelo nei vostri giardini a fiori leggeri, graminacee o piante con fogliame. Realizzate anche sontuosi bouquet con i suoi fiori spettacolari.

I Dahlias appartengono alla famiglia delle Asteraceae, sono originariamente delle alte pianure messicane. Attualmente, le circa 57000 varietà orticole ottenute dall'uomo hanno invaso, per la nostra gioia, i giardini di tutto il mondo. La varietà 'Café au Lait Suprême' è alta su stelo, la pianta misura 1,10 m a 1,20 m di altezza per 60 cm di larghezza. È classificata tra i Dahlias decorativi, si tratta di una categoria orticola definita dalla forma del fiore. In questo gruppo le ligule colorate del capolino sono disposte regolarmente a spirale, possono essere curve verso il gambo o frastagliate ad esempio. La fioritura di questa varietà inizia a luglio per terminare a ottobre. I 'fiori' chiamati capolini misurano 22-25 cm di diametro, le ligule più esterne sono abbastanza grandi, leggermente turbinate, quelle al centro sono più avvolte. Il loro colore bianco è abbastanza omogeneo, leggermente più giallo al centro dell'infiorescenza. Il portamento è cespuglioso ed eretto e i fusti molto ramificati sono cavi. Le foglie sono opposte, pennate, cioè si dividono in 3 o 5 lobi dentati. Le foglie e i fusti sono di un verde vivace, piuttosto chiaro.

Per prolungare il periodo di fioritura e favorire nuove fioriture, prendete cura di rimuovere i fiori appassiti. Meglio ancora, tagliateli regolarmente per comporre seducenti bouquet colorati associando diverse varietà.

‘Café au Lait Suprême’ si abbina a tutte le fioriture del giardino, in particolare a quelle delle rose. In aiuola, si abbinerà perfettamente con Echinacee, gigli bianchi, salvia arbustiva, fiordalisi e Cosmos ad esempio. Con Sedum e miscanthus costituirà anche un bel mix originale.

Pianta protagonista dei bordi e dei giardini di cura, i Dahlias accompagnano senza complessi i fiori più belli ma sono apprezzati anche accanto alle piante orticole. In Messico, questo tuberoso è stato inizialmente coltivato come ortaggio-radice per essere consumato. Ma le sue scarse qualità gustative l'hanno relegata al rango di pianta ornamentale. Da allora l'interesse per la loro bella esuberanza non è mai diminuito.