Dalia Ice Baby

Il Dahlia 'Ice Baby' è una varietà di Dahlia detto 'palla' con fiori perfettamente bianchi e perfettamente sferici. I fiori, a forma di pompon leggermente appiattiti, offrono un'impressione di simmetria che, unita al loro colore uniforme, evoca la perfezione. Sono organizzati in innumerevoli alveoli che giocano con la luce e conferiscono loro rilievo. Ideali come fiori da bouquet, specialmente per eventi importanti, sono anche perfetti in giardino, in bordura o in primo piano di un'aiuola. Se questi fiori sono portati ben al di sopra del fogliame, la pianta è di media altezza. Fiorisce abbondantemente, dall'estate alle gelate, su lunghi e solidi steli, con un portamento impeccabile.

I Dahlias fanno parte della famiglia delle Asteracee, sono originariamente delle alte pianure messicane e presentano infiorescenze a capolini, comunemente chiamati 'fiori'. Attualmente, le migliaia di varietà orticole ottenute dall'uomo hanno invaso, per nostro grande piacere, i giardini di tutto il mondo.
La varietà 'Ice Baby' misura dopo 3-4 mesi circa 75-90 cm di altezza per 40-50 cm di diametro. È classificata tra i Dahlias del gruppo decorativo a fiori di tipo Palla. In questa categoria, i capolini sono senza cuore visibile, composti da numerosissimi petali (ligule) regolarmente disposti e completamente arrotolati su se stessi, tubolari, che non si aprono mai. Si trovano varietà che formano vere e proprie palle, come i pompon (diametro inferiore a 6 cm) e le palle (diametro superiore a 6 cm). I capolini di questa varietà misurano generalmente 10 cm di diametro. La pianta ha un portamento eretto e cespuglioso. La fioritura di questa varietà inizia a luglio e termina a ottobre-novembre, se si ha cura di eliminare i fiori appassiti o di farne spesso dei bouquet. Gli steli, molto ramificati, lunghi e solidi, sono cavi e le foglie sono opposte, pennatopartite, cioè si dividono in 3 o 5 lobi molto dentati. Le foglie sono qui di un verde scuro.

Se ti prendi cura di tagliare i fiori appassiti, potrai godere di un prolungato periodo di fioritura. Ancora meglio, componi bei bouquet folosi con i generosi dahlias associando varie varietà. Alleggerisci la silhouette dei dahlias decorativi associandoli a fiori più leggeri come le gauras, le salvie o le Echinacées. Piante a fogliame fine come le graminacee svolgono lo stesso ruolo aggiungendo anche bei spighe dorate. Posiziona 'Ice Baby' al centro di un'aiuola di arbusti e piante perenni più basse, in compagnia di piante a fiori bianchi, in un giardino bianco, rosse, come le hémérocalles o le gauras.

Pianta protagonista delle bordure e dei giardini da curato, i Dahlias si abbinano senza complessi ai fiori più belli, ma sono apprezzati anche accanto alle piante da orto. In Messico, questa tuberosa è stata inizialmente coltivata come ortaggio-radicchio da consumare. Ma le sue scarse qualità gustative l'hanno relegata al rango di pianta ornamentale. Il Dahlia, dalle forme e colori infinitamente vari, è oggi considerato uno dei fiori più belli del giardino.