Allium zebdanense - Aglio ornamentale

L'Allium zebdanense, chiamato Aglio del Libano, è una specie botanica originaria della Siria, del Libano, della Turchia e di Israele, rara in coltivazione. Si tratta di una piccola pianta bulbose dal aspetto naturale, che cresce in densi ciuffi simili a certi carex, con una sottile fioritura bianca che appare piuttosto presto in primavera. Di coltivazione piuttosto facile, questo aglio ornamentale si sviluppa in un suolo ben drenato e tendenzialmente calcareo. Sopporta estati molto secche, ma teme inverni rigidi. Molto fedele se le condizioni sono soddisfatte, questo aglio ornamentale, commestibile, si naturalizzerà nel giardino e tornerà ogni anno.

L'Allium zebdanense (sinonimo Allium chionanthum) appartiene, come tutti gli aglio, alla famiglia delle Amarillidacee o delle liliali secondo le classificazioni. In natura si trova su pendii rocciosi, soleggiati o ombreggiati, e in fessure, sempre su terreni molto ben drenati e calcarei, secchi o umidi. Si tratta di una pianta erbacea perenne con un piccolo bulbo allungato che misura circa 1 cm di altezza. Le foglie emergono dal suolo già da ottobre in climi miti e teoricamente persistono per tutto l'inverno, ma saranno danneggiate da forti gelate. In climi più freddi, emergeranno alla fine dell'inverno e la fioritura sarà più tardiva. Queste foglie sono costituite da molte foglie abbastanza corte, strette, sottili, lucide, semi-cilindriche e di un verde brillante, spesso ricurve alla loro estremità. Le foglie contengono un lattice profumato. La fioritura è primaverile, avviene tra marzo e maggio a seconda del clima. I fusti fiorali sottili, alti 40 cm, portano ombrelle pendule di 10-15 fiori stellati con 6 petali bianchi, semi-aperti, di 1,2 cm, di bella grandezza rispetto alla pianta. I 3 petali esterni sono striati di verde. I frutti sono piccole capsule trigoni contenenti alcune piccole sementi nere. Le foglie si seccano all'inizio dell'estate, mentre il bulbo entra in riposo. In questo periodo dell'anno, il terreno dovrebbe essere piuttosto secco.

Utilizza questo aglio del Libano in densi ciuffi di 20 bulbi in un giardino roccioso, lungo il bordo di un massiccio riparato dal freddo, tra arbusti, sotto alberi decidui o in vaso. Ideale in un giardino meridionale senza irrigazione, si adatta anche altrove purché sia protetto dall'eccessiva umidità, sia d'estate che d'inverno. Accostalo ad esempio a piante di mezz'ombra secca come i Linari, mughetto, piccole pervinche, epatiche, anemoni blanda... L'Allium zebdanense accompagnerà anche le hosta: l'aglio fiorirà quando la loro vegetazione emerge e si eclisserà quando le sue compagne esibiscono la bellezza dei loro fogliami e fiori. Al sole, crea anche una bella scena con tulipani rossi e myosotis blu. Infine, se tutti gli aglio sono commestibili, in tutte le loro parti, questo non è menzionato nella letteratura per alcun uso culinario.