Narciso papiraceo Paperwhite

Il Narciso Paperwhite (Paper White) è il nome con cui viene venduta una specie botanica mediterranea chiamata Narcissus papyraceus o talvolta Narcissus tazetta, che le assomiglia molto. Questa pianta bulbose dotata di una fioritura invernale bianca straordinariamente profumata si contraddistingue per la sua capacità di forzatura e di coltivazione in interno: spesso i vasi decorano le nostre tavole durante le feste di fine anno. Nelle zone mediterranee, questo incantevole narciso si coltiva in piena terra dove fiorisce a febbraio e si naturalizza col tempo.

I narcisi appartengono alla famiglia delle amarillidacee. Il genere Narcissus conta circa 50 specie presenti principalmente nel Mediterraneo occidentale, ma anche in Africa e in Asia. Il Narcissus papyraceus Paper White è una pianta originaria del Mediterraneo (Grecia, Portogallo, Marocco, Algeria, Sud-est della Francia). In natura, questo narciso cresce nei prati umidi in modo stagionale, nei prati secchi e nelle macchie del sud della Francia, ad esempio. La pianta, tenuta asciutta in estate, entra in vegetazione con il ritorno delle piogge, in autunno. Produce foglie erette, lineari, di un verde brillante. Poi sviluppa un fusto floreale robusto di 35-40 cm di altezza. Ogni fusto porta 6-8, anche 12 fiori di piccole dimensioni, con 6 petali bianchi, non superanti i 3,5 cm di diametro, molto profumati. Il fogliame è deciduo, scompare alcune settimane dopo la fioritura, mentre il bulbo entra in riposo. In questo periodo, i bulbi dovranno rimanere asciutti. 

Esiste una tale varietà di specie tra i narcisi che si può godere di essi per tre mesi, in primavera, senza mai stancarsi. Hanno in comune la facilità di naturalizzazione, l'amore per il giallo e il bianco, e spesso emettono profumi dolci. Tante ragioni per coltivarli in grandi ciuffi (almeno 20 bulbi) per un effetto moltiplicato. In un giardino mediterraneo senza irrigazione, abbinare il narciso 'Paper White', in aiuole o rocce naturali, alle anemoni blu, accompagnarlo con i tulipani botanici, ma anche con i nontiscordardimé - Myosotis, con piccole graminacee come le Stipa. Un gruppo di Narcisi tazette in un vaso posto vicino alla casa o addirittura in una stanza poco riscaldata diffonderà un profumo eccezionale.  Posizionate 5 bulbi per un vaso di 18 cm di diametro. In bouquet, è semplicemente perfetto. 

Giunchiglia o Narciso ? Dal punto di vista botanico, le giunchiglie fanno parte dei narcisi. Mostrano fiori raggruppati in due o più e la loro corolla forma una tromba campanulata più lunga che larga. Le specie botaniche hanno il fascino delle piante selvatiche e si trovano bene sulle rocce: N.bulbocodium, N. canaliculatus, N.juncifolius, N.pseudonarcissus, la semplice giunchiglia dei boschi, sono tra le più belle. Per i bouquet, vi consigliamo di non mescolare i narcisi con altri fiori come i tulipani in particolare, poiché i fusti dei Narcisi contengono una sostanza che fa appassire rapidamente gli altri fiori. Si può attenuare questo effetto dannoso per gli altri generi di fiori immergendo l'estremità dei fusti dei narcisi in acqua calda per 1-2 minuti.