Delphinium, speronella: piantare, seminare e curare

Botanica

Il genere Delphinium, il Delphinium o il piede d’allodola (appartenente alla famiglia delle Ranunculaceae), comprende circa 400 specie. La maggior parte sono piante perenni, ma esistono anche alcune annuali e biennali. I Delphinium devono il loro nome ai boccioli fiorali prolungati da un lungo sperone, che ricorda la forma del rostro di un delfino. Queste piante erbacee e rustiche sono originarie soprattutto delle regioni temperate dell’emisfero settentrionale. Il delphinium si trova bene quasi ovunque nei climi temperati, tranne nelle zone molto ventose.

Esistono centinaia di varietà di Delphinium, la maggior parte sono perenni, ma se ne contano alcune annuali e biennali. Le diverse cultivar di delphinium sono suddivise in vari gruppi. Le più coltivate sono i delphiniums grandiflorum, i delphinium giganti del gruppo Elatum (fino a 2 m a maturità), gli ibridi Pacific e quelli robusti, dal portamento aperto e ramificato, del gruppo Belladonna. Le cultivar del gruppo Elatum e i loro ibridi sono le più comuni nei giardini. I principali criteri di scelta sono il colore dei fiori e l’altezza, che offrono una grande varietà.

I Delphinium hanno un portamento eretto e cespuglioso e formano un ciuffo grazioso, il cui diametro varia da 20 a 60 cm in larghezza a seconda della specie e dell’età della pianta. La maggior parte dei Delphinium ha radici fibrose o carnose, talvolta tuberose. Non avere troppa fretta: bisogna aspettare alcuni anni prima di vederli formare bei ciuffi. Una volta ben sviluppati, però, è necessario dividerli ogni 3 o 4 anni, per garantire la longevità della pianta – gli esemplari perdono vigore con l’invecchiamento – e conservare splendide fioriture. Sebbene i Delphinium siano perfettamente rustici, le specie perenni sono talvolta effimere (in particolare gli ibridi Pacific), con una durata di vita piuttosto breve, di poco inferiore ai dieci anni: la divisione permetterà quindi di rigenerarli e conservarli a lungo.

Queste piante perenni dalla fioritura molto abbondante si fanno sempre notare in giardino: i loro fiori maestosi sbocciano per alcune settimane, da giugno ad agosto a seconda delle varietà, e talvolta nuovamente in ottobre se le piante sono state raccorciate dopo la fioritura. Lo stelo fiorale è eretto e la sua altezza varia molto a seconda delle specie, da poche decine di centimetri fino a oltre 2 m.

A seconda delle specie, le spighe molto dense o, al contrario, più flessibili sono composte da numerosi fiori delicati, dal diametro compreso tra 2 e 9 cm, a coppa, semplici o doppi, dotati di sperone, talvolta incappucciati, a forma di cappello da folletto.

La forma del fiore di Delphinium dipende soprattutto dalle dimensioni e dal colore dei cinque grandi sepali; i veri petali sono invece molto più piccoli e trasformati in una sorta di piccolo occhio al centro del fiore, chiamato mosca o ape. Le numerosissime specie e varietà di delphinium offrono una grande varietà di colori, pastello o intensi, ma il blu è la tonalità più frequente. Dall’azzurro al blu ciano, dal lavanda al porpora, dal lilla al malva, i delphinium sono tra i fiori blu più belli del giardino. Il bianco, il giallo, il rosa e il rosso completano la palette.

farli rifiorire è facile: basta tagliare gli steli sfioriti sopra le foglie ed eliminare regolarmente i fiori appassiti: una seconda fioritura a settembre è garantita! La natura è ben fatta: possono formarsi steli secondari sotto la spiga principale, prolungando la fioritura di due settimane.

Se i fiori del delphinium non sono profumati, sono però molto melliferi e attirano numerose farfalle, insetti impollinatori e altri impollinatori.

I delphinium sono perfetti per realizzare bellissimi mazzi di fiori freschi. Raccolti quando sono sbocciati per tre quarti, gli steli fiorali resteranno belli in vaso per circa 2 settimane. Lasciandoli essiccare a testa in giù, continueranno a illuminare gli interni in un mazzo di fiori secchi dallo stile campestre.

Le foglie verde medio, lunghe da 10 a 20 cm, sono dentate e molto frastagliate, divise in tre-sette lobi, talvolta leggermente pelose. Le loro dimensioni diminuiscono nella parte superiore del fusto. La parte aerea, caduca, scompare in inverno. In primavera, i gasteropodi sono ghiotti dei giovani germogli: fai attenzione a limacce e lumache, che possono causare gravi danni all’inizio della vegetazione.

Piuttosto esigenti e meno facili da coltivare di quanto sembri, i delphinium prediligono terreni fertili, profondi, ricchi di humus, freschi anche in estate e ben drenati. Detestano tanto i terreni pesanti e umidi quanto quelli secchi e poveri. Fioriscono in posizioni ben soleggiate e protette dai venti forti e dall’umidità invernale. A parte le specie nane, i delphinium, soprattutto quelli di grandi dimensioni, richiedono un tutoraggio, in particolare se sono esposti al vento: i loro lunghi steli fiorali si spezzano come il vetro e, alla minima raffica, si rompono sotto il peso dei numerosi fiori.

I delphinium si integrano in qualsiasi ambiente e possono svolgere tanto il ruolo di piante da sfondo di grande effetto in un’aiuola quanto quello di fiori per bordure o piante in vaso, mostrarsi molto sofisticati o più discreti. La dimensione verticale che apportano permette di strutturare tanto un’aiuola dallo stile geometrico e ordinato quanto un giardino dall’aspetto campestre o in stile prato fiorito. Valori sicuri per le aiuole erbacee e i giardini dall’aspetto naturale, sono apprezzati per i loro maestosi grappoli di fiori, bianchi, rosa ma più spesso blu. Le alte silhouette, molto strutturanti, del gruppo « Pacific Giant » sono dei grandi classici dei giardini inglesi. Gli altri si integrano magnificamente nei giardini naturali accanto a papaveri orientali, fiordalisi e margherite, per creare un insieme tanto esuberante quanto effimero. Sono indispensabili nei giardini soleggiati e, naturalmente, nei giardini blu. I delphinium fioriscono generalmente durante la stagione delle rose, alla fine della primavera e all’inizio dell’estate, e sono ottimi compagni per le rose antiche.

Tutte le parti della pianta sono tossiche; il contatto con le foglie può irritare la pelle.

Specie e principali varietà

I diversi cultivar di delphinium si dividono in diversi gruppi:

Il gruppo Belladonna

Dall’aspetto spettinato, sono eccellenti delphinium da giardino, con fiori semplici e delicati, blu, bianchi o viola, del diametro di 2-4 cm, che li rendono ideali per aiuole dall’aspetto informale. Queste piante perenni dalle grandi foglie palmate, finemente divise, offrono un’abbondante fioritura da giugno a luglio e poi da agosto a ottobre. Steli rigidi, alti da 0,80 a 1,40 m, portano spighe ramificate, slanciate e rade, perfette anche per mazzi dall’aspetto campestre. I delphinium di questo gruppo, più bassi, sono meno sensibili all’azione del vento, più resistenti e più longevi rispetto alle varietà alte.

Il gruppo Elatum

È il nome generico dei delphinium da aiuola tradizionale. Sono i più comuni nei giardini, ma anche i più grandi, classificati in base all’altezza: fino a 1,50 m, fino a 1,70 m e fino a 2 m e oltre. La loro forma differisce da quella dei Belladonna: questi ibridi hanno un’infiorescenza più compatta. Gli steli rigidi e spessi terminano con magnifiche spighe dense e grandi fiori ravvicinati, semplici, doppi o semidoppi, blu, viola, bianchi o rosa antico, che compaiono da giugno ad agosto, talvolta di nuovo in ottobre. La maggior parte dei delphinium perenni deriva da questo gruppo. I numerosi cultivar e ibridi di questo gruppo si suddividono come segue:

• La serie Ibridi Pacific

La celebre serie Pacific Giants, ricca di colori puri o illuminati da macchie bianche, con fiori semplici o semidoppi. I Pacific sono ibridi di recente selezione, notevoli per le dimensioni delle infiorescenze, lunghe da 1 a 1,20 m, portate da numerosi steli alti da 1,80 a 2 m. Ottenuti in California, presentano le stesse caratteristiche del gruppo Elatum, ma, essendo ottenuti da seme, sono più variabili per quanto riguarda i colori. I grandi fiori semidoppi, del diametro di 5-7 cm, formano belle spighe dense da giugno ad agosto, straordinarie come fiori recisi.

• La serie Magic Fountains

È la versione nana della serie Ibridi Pacific. Riproducibile per seme, a partire da giugno produce grappoli alti da 30 a 50 cm, dai colori puri: blu malva, rosa, bianco… La serie Magic Fountains offre delphinium più compatti.

Il Delphinium grandiflorum o D. chinense

Spesso coltivata come annuale, questa pianta nana e cespitosa, alta 50 cm, porta in giugno-luglio leggeri pannocchie di graziosi fiori semplici a forma di cappello da folletto, blu, viola o bianchi.

Delphinium Belladonna “Piccolo” – D. Grandiflorum ‘sinensis’ – D. Elatum ‘Morning lights bloom’ –

I più popolari

Le nostre preferite

Un’altra varietà interessante

Delphinium Pacific-hybrid Guinevere - Speronella

Una varietà spettacolare sul fondo dell’aiuola, poiché raggiunge quasi 2 metri di altezza da adulta!

• Periodo di fioritura Giugno a Settembre
• Altezza a maturità 1,80 m

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Delphinium ruysii Pink Sensation - Speronella

Una splendida varietà dai fiori rosa, enormi, che si abbina magnificamente alle rose!

• Periodo di fioritura Giugno a Agosto
• Altezza a maturità 1,20 m

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Delphinium Pacific-hybrid King Arthur - Speronella

Un’elegante varietà che offre sontuosi fiori color porpora prugna vellutato, con macchia bianca.

• Periodo di fioritura Giugno a Settembre
• Altezza a maturità 1,80 m

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Delphinium belladona Casa Blanca - Speronella

Molto fiorifero, questo delphinium dai fiori bianchi è anche molto resistente alle malattie

• Periodo di fioritura Giugno a Settembre
• Altezza a maturità 1,20 m

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Delphinium elatum Double Innocence - Speronella elevata

Un luminoso delphinium dai fiori bianchi e doppi, perfetti per arricchire un angolo dall’aspetto campestre!

• Periodo di fioritura Giugno, Luglio
• Altezza a maturità 1,50 m

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Delphinium Pacific-hybrid Blue Biird - Speronella

Imperiale e sorprendente, questa varietà può raggiungere i 2 metri di altezza. È una certezza, molto apprezzata!

• Periodo di fioritura Giugno a Settembre
• Altezza a maturità 1,80 m

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Delphinium belladona Bellamosum - Speronella

Un delphinium dalla fioritura lunga e abbondante, di un intenso blu genziana, punteggiato da un cuore nero.

• Periodo di fioritura Giugno a Ottobre
• Altezza a maturità 1,20 m

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Delphinium Pacific-hybrid Black Knight - Speronella

Imperiale e spettacolare sul fondo dell’aiuola, in fioriera, in vaso vicino a casa o nei mazzi.

• Periodo di fioritura Giugno a Settembre
• Altezza a maturità 2 m

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Delphinium Pacific-hybrid Crystal Delight - Speronella

Compatto e romantico al punto giusto, questo delphinium Highlander offre fiori molto doppi, azzurro chiaro, con cuori verde pastello.

• Periodo di fioritura Luglio a Settembre
• Altezza a maturità 1,20 m

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Delphinium Pacific-hybrid Astolat - Speronella

Una varietà insolita, dai fiori rosa lilla sfumati di malva, magnifica sul fondo dell’aiuola.

• Periodo di fioritura Giugno a Settembre
• Altezza a maturità 1,50 m

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Delphinium Finsteraarhorn - Speronella

Imperiale, questo delphinium conquista tanto per la sua statura elevata quanto per i fiori blu genziana dal cuore nero.

• Periodo di fioritura Giugno a Settembre
• Altezza a maturità 1,80 m

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Messa a dimora

Dove piantare il delphinium?

Il delphinium si trova bene quasi ovunque nei climi temperati, tranne nelle zone molto ventose e nei terreni secchi, poveri o pesanti.

Il delphinium non è la pianta più facile da coltivare: nonostante l’aspetto di grande perenne facile da gestire, è in realtà piuttosto esigente.  Predilige una posizione ben soleggiata, al riparo dai venti forti e ben libera, che incoraggerà la pianta a raggiungere tutta la sua altezza.

Il si integra in tutti gli ambienti, nelle aiuole o nelle bordure, ma dà il meglio di sé come pianta da sfondo dell’aiuola. Le varietà più alte si piantano sul retro delle aiuole, alle quali donano rilievo e una verticalità sorprendente.

Predilige terreni fertili, profondi, freschi anche in estate e molto ben drenati. In un terreno povero non sarà mai rigoglioso. In un terreno pesante e umido vegeterà stentatamente e morirà, oppure crescerà molto lentamente. Se vuoi tentare comunque, aggiungere sabbia e ghiaia al momento della messa a dimora aiuterà il delphinium ad attecchire.

Le esigenze variano molto da una specie all’altra: gli ibridi di Elatum sono più tolleranti nei confronti della natura del terreno, ma tutti hanno conservato, dalle loro origini montane, una buona rusticità.  Più l’inverno è rigido, più il delphinium è bello: sopporterà temperature inferiori a -15 °C, ma non predilige l’umidità invernale. Assicurati di piantarlo con le radici all’asciutto, in un luogo senza eccessi d’acqua durante l’inverno. In estate, invece, annaffia abbondantemente durante i periodi di siccità.

Una posizione troppo ventosa rappresenta una minaccia per queste grandi perenni. Ad eccezione delle specie nane, i delphinium richiedono un tutoraggio per evitare che i fusti si spezzino al minimo colpo di vento: una forte raffica e la tua aiuola sembrerà un campo di battaglia dopo un temporale! Installa i tutori prima di aprile o quando le piante raggiungono i 30 cm di altezza.

È quindi inutile tentare di coltivarlo in un terreno secco o pesante, all’ombra o in zone molto ventose: resterai deluso. Ti consigliamo di piantarlo dove darà il meglio di sé: al sole, al riparo dal vento e in un terreno ben drenato. Tieni quindi presente che, se piantato in condizioni sfavorevoli, richiede cure attente.

La coltivazione in vaso non è consigliata per queste piante, che amano la freschezza e un terreno profondo, ma è comunque possibile adottando alcune precauzioni. Più che in piena terra, i delphinium coltivati in vaso richiedono concime e sole. Alcune varietà nane di Elatum o l’imponente Delphinium grandiflorum si troveranno bene in una posizione ben soleggiata (almeno 5 ore di sole al giorno), in un contenitore profondo almeno 30 cm, con terriccio arricchito con buon compost o letame ben decomposto, acqua, senza dimenticare i tutori.

Quando piantare?

Idealmente in autunno o in primavera, a marzo-aprile, dopo le ultime gelate, in un terreno fertile e ben drenato.

Come piantare?

• Pianta in una posizione soleggiata, in un terreno profondo, fresco, senza eccessi di calcare, ricco e ben drenato.
• Se il terreno è pesante e compatto, aggiungi terriccio e torba bionda al momento della messa a dimora. Idealmente, è preferibile interrare letame ben decomposto molto tempo prima di piantare oppure utilizzare un concime organico naturale.
• Pianta i vasetti in gruppi di 3-5 esemplari al m2, distanziati da 0,40 a 0,75 cm a seconda delle varietà. Per ottenere un bell’effetto in un’aiuola, è preferibile piantare numerosi esemplari.
• Lascia almeno due o tre germogli sulle giovani piante e da cinque a sette sui delphinium già ben stabiliti.
• Poiché il fogliame scompare in inverno, è opportuno segnare la posizione delle piante con un piccolo paletto, per poter controllare chiocciole e limacce in primavera.
• Durante la crescita, annaffia una o due volte alla settimana e somministra un concime liquido ogni due o tre settimane. Negli anni successivi, somministra un concime in primavera per conservare la fertilità del terreno, oltre a humus e compost per mantenere l’umidità.

Per sapere tutto sulla messa a dimora dei delphinium, scopri la nostra scheda di piantagione: “Piantare e coltivare con successo i delphinium”.

Manutenzione e potatura

• Tutora saldamente gli steli delle varietà alte in primavera, all’inizio della crescita.
• Per favorire una crescita vigorosa, taglia alla base tutti i germogli esili già da aprile.
• Elimina rapidamente le infiorescenze dopo la fioritura per favorire una seconda fioritura autunnale.  Per quanto riguarda le piante annuali, lascia che vadano a seme per beneficiare dell’autosemina. Se desideri raccogliere i semi, lascia uno stelo fiorale per pianta (di oltre 2 anni).
• Dopo la fioritura, raccorcia della metà gli steli fiorali appassiti (questa operazione eviterà di indebolire la pianta) e fai arrampicare, per esempio, delle Ipomea.
•  Raccorciale a filo del terreno preferibilmente in primavera, all’inizio della vegetazione, per evitare che l’acqua e l’umidità penetrino negli steli cavi durante l’inverno, provocando il marciume dei cespi.
• Il terreno deve essere mantenuto fresco. Installa una pacciamatura e annaffia regolarmente.

Le piante perdono vigore con l’età e scompaiono rapidamente, spesso nell’arco di tre anni: oltre i 5 anni, la fioritura diventa esile.  Non esitare quindi a sostituire o dividere le piante se vuoi mantenerle vigorose.

Malattie e possibili parassiti

I delphinium hanno nemici ben noti:

• le lumache e le limacce che divorano i giovani germogli prima ancora che spuntino dal terreno in primavera. Un trattamento antilumache, distribuito al momento della messa a dimora e poi ogni anno a partire da febbraio, è indispensabile.
• la peronospora e l’oidio. Spruzza preventivamente poltiglia bordolese, zolfo, macerato di ortica ed equiseto. Non lasciare residui di piante malate sul terreno, bruciali.

Moltiplicazione

Semina

• I semi si raccolgono e si seminano appena maturi, in estate, se non hai reciso tutti gli steli floreali; altrimenti acquistali in bustina. Le specie annuali si riseminano generalmente spontaneamente e sopportano male il trapianto, perciò si seminano direttamente a dimora in primavera. Il segreto per far germinare i delphinium è la freschezza. I semi di delphinium hanno un’elevata capacità germinativa durante il primo anno successivo alla raccolta.
• Conservali in frigorifero e seminali al caldo, preferibilmente in primavera, su compost umido, coprendoli appena con terriccio mantenuto umido, a una temperatura costante compresa tra 18 e 22°. La germinazione richiede da una a quattro settimane.
• Preleva le plantule appena compaiono le prime foglie. Le semine effettuate in febbraio-marzo daranno fiori da agosto a ottobre dell’anno successivo. Negli anni seguenti fioriranno prima e produrranno steli floreali più alti e ricchi di fiori.

Le semine primaverili fioriscono tra luglio e settembre e nel primo anno non superano i 60-90 cm. L’anno successivo la fioritura viene posticipata a maggio-giugno e la pianta raggiunge 1,30 m. Le semine danno raramente piante fedeli alla pianta madre.

Riuscire a seminare i delphinium resta un’operazione semplice, ma il colore ottenuto sarà casuale; al contrario, la divisione e la moltiplicazione per talea garantiscono piante robuste e fedeli nel colore.

→ Per saperne di più, consulta il nostro tutorial sulla semina del Delphinium!

Divisione

La divisione dei cespi riguarda le specie perenni. Il delphinium ha una durata di vita relativamente breve, di circa 4 anni, età in cui comincia a formare un bel cespo. Ma una volta che questo si è ben sviluppato, bisogna dividerlo ogni 3 o 4 anni, per garantire la sopravvivenza della pianta e conservare splendide fioriture. «Dividere per conservare»: ecco come comportarsi con queste piante perenni dalla vita breve!

Alla fine dell’inverno o in estate, durante la dormienza estiva, dissotterra la pianta con una cesoia da potatura o una vanga e dividila in diverse porzioni, ciascuna con radici e germogli. Ripianta subito le porzioni esterne.

Moltiplicazione per talea

I migliori delphinium da aiuola si riproducono per talea. Intervieni in marzo o aprile, quando la vegetazione riprende a crescere: in questo periodo prelevare le talee è più facile. Come la divisione, questo metodo permette di riprodurre la pianta madre in modo identico. Si utilizzano rami prelevati da piante di 3 o 4 anni. Quando il cespo raggiunge un’altezza di 15-20 cm, preleva alla base giovani germogli lunghi da 7 a 10 cm, all’altezza del colletto. Piantali in una miscela leggera e drenante (sabbia, vermiculite, torba…) a 15-20 °C. La formazione delle radici richiede da quattro a cinque settimane. Quando compaiono nuove foglie, le talee saranno pronte per essere trapiantate in piena terra.

Lascia sviluppare i germogli; otterrai splendidi fiori da agosto a ottobre. E assicurati di sostenere con un tutore le giovani piantine, per evitare che gli steli si spezzino.

→ Per saperne di più, consulta il tutorial di Virginie: Come moltiplicare per talea il Delphinium?

Abbinare

I delphinium si abbinano molto facilmente. Una scelta sicura per le aiuole erbacee e i giardini naturali, sono apprezzati per i loro maestosi racemi di fiori bianchi, rosa, ma più spesso blu. Le alte sagome fortemente strutturanti del gruppo ‘Pacific Giant’ sono grandi classici dei giardini inglesi. I delphinium appartenenti al gruppo Belladona, meno compatti e anche meno alti (1,20 m), più ramificati e aggraziati, si inseriscono magnificamente nei giardini naturali accanto a papaveri orientali, fiordalisi e margherite, per creare un abbinamento tanto esuberante quanto effimero. Sono immancabili nei giardini soleggiati e, naturalmente, nei giardini blu.

Blu e dorati, porpora e lavanda oppure giallo crema e arancio tenue, i delphinium sono piante perfette per giocare con i contrasti, le sfumature e le gradazioni, trasformando un’aiuola in un suggestivo quadro impressionista.

I delphinium fioriscono generalmente nella stagione delle rose, alla fine della primavera e all’inizio dell’estate: sono ottimi compagni per le rose antiche, con cui creano composizioni incantevoli e romantiche. Puoi anche creare un altro bellissimo abbinamento con hemerocallis arancio tenue, la Gipsofila ‘Rosenschleier’ o la Crambe maritima.

Rose ‘Blushing Bride’ – Lavandula angustifolia – Delphinium New Millenium ‘Royal Aspirations’ e ‘Sunny Skies’ – Astrantia major

Scopri ancora più idee per gli abbinamenti nella nostra scheda: “Delphinium, pied d’alouette: 8 idee per abbinarlo”.