Trifolium repens - Trifoglio bianco

Il Trifoglio bianco, in latino Trifolium repens, è una piccola pianta perenne strisciante e stolonifera della famiglia delle leguminose coltivata come pianta foraggera, spesso utilizzata come Engrais vert di primavera, ma anche in miscela con graminacee come alternativa al prato in terreni secchi. Come tutte le piante della famiglia delle Fabaceae, ha la capacità di fissare l'azoto atmosferico nel terreno. La sua vigoria naturale concorre con le "erbacce" e le sue radici estese e abbondanti trattengono il terreno, proteggendolo dall'erosione. Infine, il suo fogliame coprente limita il fenomeno della battitura dovuto alle piogge. Utilizzato come Engrais vert, il trifoglio bianco si semina in qualsiasi tipo di terreno, anche molto calcareo, da marzo a giugno. Una volta interrati, i residui decomposti arricchiranno naturalmente il terreno di azoto.

Il Trifoglio bianco, chiamato anche Trifoglio strisciante o Trifoglio olandese, è una pianta erbacea molto comune in Francia, in Europa e in Nord America. Cresce naturalmente nei prati e nei prati e si estende grazie a stoloni che possono raggiungere fino a 40 cm di lunghezza. Le sue foglie, caratteristiche, sono generalmente composte da 3 foliole, ma statisticamente capita una volta su 10 000 che la foglia ne abbia 4! Il lungo periodo di fioritura del Trifoglio bianco va da aprile-maggio fino a settembre, sotto forma di teste sferiche bianche, talvolta leggermente rosate. Ricche di nettare dolce, sono molto apprezzate dalle api e dai bombi.

Molto utilizzati in permacultura, gli Engrais verts hanno numerosi vantaggi : arricchiscono e aerano il terreno evitando l'insediamento delle infestanti. Hanno anche il vantaggio di costituire una copertura vegetale che protegge i terreni limosi dalla battitura delle piogge e i suoli sabbiosi dal lavaggio. Si seminano durante tutto l'anno, vengono triturati prima della formazione dei semi per essere incorporati con una lavorazione superficiale o lasciati sul posto come pacciamatura.

Il Trifoglio bianco si semina da marzo a giugno, rimane sul posto per almeno 3 mesi e deve essere falciato prima della fioritura. Non lasciate che si insedi troppo a lungo, altrimenti sarà piuttosto difficile da eliminare.