Broccolo romanesco Romanesco

Per la semina :

La temperatura di germinazione del Broccoli Romanesco si aggira intorno ai 15° (minimo 7° - massimo 20°) e richiede circa 14 giorni.

Periodo di semina : da metà maggio a fine giugno

Periodo di raccolta : da ottobre a dicembre

Puoi procedere con la semina diretta sul posto o preparare delle piantine che saranno poi messe in giardino al loro posto definitivo.

Preparazione delle piantine : In serra o in vivaio in giardino per il resto dell'anno (a seconda del periodo di semina consigliato), semina i semi a una profondità di 1 a 2 cm in un buon terriccio per semina o in una terra ben fine. Copri leggermente con terriccio e non dimenticare di mantenere il substrato umido ma non inzuppato.

Quando le giovani piante sembrano abbastanza forti per essere manipolate, trapiantale in vasetti se necessario prima di piantarle in giardino, quando non c'è più pericolo di gelate. Durante la piantagione, rispetta gli spazi consigliati per la semina diretta.

Semina diretta : In terra correttamente arricchita e finemente lavorata, traccia solchi di una profondità di uno o due centimetri, distanziati di 60 centimetri. Semina i semi e coprili con uno strato sottile di terra fine. Quando le piantine sono ben sviluppate, procedi con una diradatura conservando una pianta ogni 60 cm circa.

Cultura :

I Broccoli Romanesco si coltivano al sole. Sono verdure esigenti che richiedono un terreno ben concimato, ricco di azoto e potassio. È consigliabile effettuare, preferibilmente in autunno, un generoso apporto di compost maturo (circa 3/4 kg per m2), zappando a una profondità di 5 cm, dopo aver, come per ogni coltura orticola, ben scompattato il terreno. Non è molto tollerante riguardo al PH del terreno che dovrebbe situarsi tra 5,6 e 6,5. In terreni acidi, sarà necessario alzare gradualmente questo PH apportando calcio sotto forma di Dolomia o di Calce.