Cetriolino per sottaceto Regal F1

Il Cornichon Regal F1 è una varietà resistente alle malattie, vigorosa e precoce che produce frutti semi-lunghi di grande qualità. La polpa è soda e rimane croccante una volta sott'aceto. È una eccellente varietà, molto affidabile. Semina da marzo a giugno per un raccolto da luglio a ottobre.

I cornichons e i cetrioli appartengono alla stessa specie ma i cornichons vengono raccolti prematuramente per essere sott'aceto, accompagnati da piccole cipolle, grani di pepe e dragoncello.

Si tratta di una verdura che si conserva a lungo e che tradizionalmente si gusta come condimento in insalata o per accompagnare piatti di salumi.

I cornichons apprezzano terreni leggeri, sciolti, freschi e ricchi di humus. Amano le esposizioni soleggiate e le temperature comprese tra 18 e 22°C. Sono verdure piuttosto assetate d'acqua che è necessario annaffiare regolarmente.

Alcune varietà portano la menzione "ibrido F1" o "F1", si tratta di varietà ottenute dall'incrocio di genitori accuratamente selezionati per unire le loro qualità. Si ottengono così varietà particolarmente gustose e/o precoci pur essendo resistenti a determinate malattie. I semi ibridi F1 sono quindi molto interessanti sia per la loro omogeneità che per la loro resistenza ma, sfortunatamente, queste qualità non si trasmettono alla generazione successiva: non sarà quindi possibile recuperare i semi per la stagione seguente.

Raccolta: La raccolta dei cornichons avviene 3-4 mesi dopo la semina e prima che i frutti raggiungano la loro dimensione definitiva. Deve essere effettuata molto regolarmente, idealmente ogni due giorni durante il periodo di piena produzione, poiché questi ultimi crescono rapidamente e non aspetteranno per trasformarsi in cetrioli più o meno saporiti a seconda delle varietà! Inoltre, una raccolta regolare incoraggia la formazione di nuovi frutti.

Conservazione: i cornichons appena raccolti si conservano alcuni giorni in frigorifero prima di essere sott'aceto.

Il piccolo trucco del giardiniere: Come tutte le cucurbitacee, il cornichon può essere soggetto all'oidio: compare una muffa bianca sul fogliame. È opportuno eliminare le foglie troppo colpite e effettuare una spruzzatura di zolfo bagnabile ogni 2 settimane. In caso di attacco lieve, è possibile trattare anche i piedi con latte scremato, diluito al 10-20% in acqua piovana. A scopo preventivo, evitate di innaffiare il fogliame e assicuratevi di ventilare bene la serra se la coltivazione avviene sotto riparo. Una spruzzatura di decotto di equiseto può essere effettuata anche per rafforzare la resistenza del fogliame.