Patata Charlotte Bio

Piantagione : Le Patate necessitano di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegliete una posizione soleggiata. Aggiungete del compost maturo in autunno, lavorandolo per 5 cm di profondità dopo aver ben smosso il terreno. La piantagione avviene in serra tra febbraio e marzo per le varietà precoci. Per le altre varietà, piantatele da metà marzo a maggio a seconda del clima. Attendete che il terreno sia almeno a 10°C. La fioritura del Lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Installate diverse varietà nel vostro orto per variare i piaceri!

Sminuzzate il terreno in profondità e formate file di 10 cm di profondità, distanziate di 70 cm. Posizionate i tuberi, germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per le precoci). Coprite con terra fina. Quando le piante raggiungono i 15 cm, formate i rialzi riportando terra fine alla base dei fusti, su 20 cm di altezza. Il rialzo favorirà la formazione dei tuberi e il drenaggio dell'acqua. Potete rialzarli di nuovo un mese dopo. Pacciamate alla base delle piante, con sottili strati successivi di erba tagliata, possibilmente mescolata a foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento delle erbacce.

La coltivazione delle patate non richiede irrigazione, tranne in caso di forti calori. In questo caso, annaffiate alla base senza bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie fungine.

Malattie e parassiti : Le patate sono sensibili, come i pomodori, all'oidio. Si tratta di una malattia fungina causata dal fungo Phytophthora infestans. L'oidio si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sotto le foglie e marroni sulla parte superiore. Come misura preventiva, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di insorgenza dell'oidio:

• non coltivate su file vicine piante della famiglia delle Solanacee: patate, pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini... poiché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, attendete 4 anni prima di coltivare sulla stessa posizione una pianta della famiglia delle Solanacee

• distanziate le piante, sulla fila e tra le file, per favorire la circolazione dell'aria ed evitare una rapida diffusione delle malattie

• se dovete annaffiare, non bagnate le foglie

• spruzzate del rame ossidato o preparazioni come decotto di equiseto o purè d'aglio

Anche la raccolta può essere ostacolata dalla cimice asiatica, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo striato di giallo e nero. La soluzione migliore, seppur un po' lunga, consiste nel eliminarli man mano che compaiono. Come misura preventiva, seminate semi di lino blu tra le file di patate. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo effetto repellente contro le cimici, il lino renderà il vostro orto più vivace con i suoi bei fiori blu. Potete anche intercalare dei piselli tra le file di patate.

Altre metodologie di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono altre metodologie, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione in torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto paglia) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione sarà completata man mano che la pianta cresce, mantenendo i tuberi sempre al riparo dalla luce.

La piantagione in torre o in sacco è pratica per gli spazi ridotti ma richiede un'irrigazione regolare. La torre può essere costruita con materiali vari (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi vengono posizionati su un letto di terriccio o compost. Non appena la pianta cresce, viene ricoperta di terriccio lasciando sporgere solo le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, permettendo così ai tuberi di formarsi lungo tutta l'altezza del contenitore. La raccolta avviene quando le foglie sono secche.