Patata Jeannette (N°105-2)

Piantagione : Le patate hanno bisogno di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegli una posizione soleggiata. Aggiungi del compost maturo in autunno, lavorandolo per 5 cm dopo aver ben smosso il terreno. La piantagione avviene in serra tra febbraio e marzo per le varietà raccolte in anticipo. Per le altre varietà, piantale da metà marzo a maggio a seconda del clima. Aspetta che il terreno raggiunga almeno i 10°C. La fioritura del lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Installa diverse varietà nel tuo orto per variare i piaceri!

Sgretola il terreno in profondità e forma file di 10 cm di profondità, distanziate di 70 cm. Posiziona i tuberi, con il germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per le prime raccolte). Copri con terra fine. Quando le piante raggiungono i 15 cm, pratica l'inerbimento riportando terra fine alla base dei fusti, su 20 cm di altezza. L'inerbimento favorirà la formazione dei tuberi e il drenaggio dell'acqua. Puoi ricoprirli nuovamente un mese dopo. Pacciamare alla base delle piante, con sottili strati successivi di erba tagliata mescolata se possibile con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento delle erbacce.

La coltivazione delle patate non richiede irrigazione, tranne in caso di caldo intenso. In questo caso, annaffia alla base senza bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie crittogamiche.

Malattie e parassiti : Le patate sono sensibili, come i pomodori, all'oidio. Si tratta di una malattia crittogamica causata dal fungo Phytophthora infestans. L'oidio si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sulle foglie inferiori e brune sulla parte superiore. A scopo preventivo, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di insorgenza dell'oidio:

• non coltivare su file vicine diverse piante della famiglia delle Solanacee: patate, pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini... poiché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, attendi 4 anni prima di coltivare sulla stessa posizione una pianta della famiglia delle Solanacee

• spazia le piante, sulla fila e tra le file, per favorire la circolazione dell'aria e evitare una rapida diffusione delle malattie

• se devi annaffiare, non bagnare le foglie

• spruzza del rame o preparazioni come decotto di equiseto o purè d'aglio

Anche la raccolta può essere ostacolata dalla cimice delle patate, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerai dalla testa gialla e dal corpo a strisce gialle e nere. La soluzione migliore, seppur un po' lunga, consiste nell'eliminarli man mano che compaiono. A scopo preventivo, semina semi di lino blu tra le tue file di patate. Semina a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo effetto repellente contro la cimice delle patate, il lino renderà il tuo orto più vivace con i suoi bei fiori blu. Puoi anche intercalare dei piselli tra le tue file di patate.

Altre modalità di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono altre modalità, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione in torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto pacciamatura) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione sarà completata man mano che la pianta cresce, con i tuberi che devono sempre rimanere al riparo dalla luce.

La piantagione in torre o in sacco è pratica per gli spazi ridotti ma richiede un'irrigazione regolare. La torre può essere costruita con vari materiali (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi vengono posizionati su un letto di terriccio o compost. Non appena la pianta cresce, viene ricoperta di terriccio lasciando sporgere solo le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, consentendo ai tuberi di formarsi su tutta l'altezza del contenitore. La raccolta avviene quando le foglie sono secche.