Patata Roseval rouge

Piantagione : Le patate hanno bisogno di un terreno leggero, profondo e ricco. Scegliete una posizione soleggiata. Aggiungete del compost maturo in autunno, lavorandolo per 5 cm dopo aver ben smosso il terreno. La piantagione avviene in serra tra febbraio e marzo per le varietà raccolte in anticipo. Per le altre varietà, piantatele da metà marzo a maggio a seconda del clima. Aspettate che il terreno sia almeno a 10°C. La fioritura del lillà è spesso un punto di riferimento per iniziare la piantagione. Installate diverse varietà nel vostro orto per variare i piaceri!

Sminuzzate il terreno in profondità e formate file di 10 cm di profondità, distanziate di 70 cm. Posizionate i tuberi, germoglio verso l'alto, ogni 40 cm (o 30 cm per le prime). Coprite con terra fine. Quando le piante raggiungono i 15 cm, formate delle zolle riportando della terra fine alla base dei fusti, per 20 cm di altezza. Il rialzo favorirà la formazione dei tuberi e il drenaggio dell'acqua. Potete rifare il rialzo un mese dopo. Pacciamate alla base delle piante, con sottili strati successivi di erba tagliata mescolata, se possibile, con foglie secche. Questa protezione, che permette al terreno di rimanere umido, limita anche lo sradicamento delle erbacce.

La coltivazione delle patate non richiede irrigazione, tranne in caso di forte calore. In tal caso, innaffiate la base senza bagnare le foglie per evitare l'insorgenza di malattie fungine.

Malattie e parassiti : Le patate sono sensibili, come i pomodori, alla peronospora. Si tratta di una malattia fungina dovuta al fungo Phytophthora infestans. La peronospora si sviluppa con tempo caldo e umido. Piccole macchie appaiono, bianche sotto le foglie e brune sulla parte superiore. Come misura preventiva, ecco alcuni consigli per limitare i rischi di comparsa della peronospora:

• non coltivate su file vicine diverse piante della famiglia delle Solanacee: patate, pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini... poiché sono sensibili alle stesse malattie

• in termini di rotazione, aspettate 4 anni prima di coltivare sulla stessa posizione una pianta della famiglia delle Solanacee

• spaziate le piante, sulla fila e tra le file, per favorire la circolazione dell'aria e evitare una rapida diffusione delle malattie

• se dovete irrigare, non bagnate le foglie

• nebulizzate del rame o preparati come decotto di felce o purè d'aglio

Anche la raccolta può essere ostacolata dal coleottero, un insetto dell'ordine dei coleotteri. Lo riconoscerete dalla testa gialla e dal corpo striato di giallo e nero. La migliore soluzione, anche se un po' lunga, consiste nell'eliminarli man mano che compaiono. Come misura preventiva, seminate semi di lino blu tra le file di patate. Seminate a spaglio da aprile a giugno in solchi poco profondi. Oltre al suo aspetto repellente contro i coleotteri, il lino illuminerà il vostro orto con i suoi bei fiori blu. Potete anche intercalare dei piselli tra le vostre file di patate.

Altre modalità di piantagione : Il metodo di piantagione dettagliato sopra è il più comune. Esistono anche altre modalità, come la piantagione sotto pacciamatura e la piantagione in torre.

La piantagione sotto pacciamatura (o sotto pacciamatura) consiste nel posizionare i tuberi sul terreno e coprirli con uno strato di pacciamatura. Questa protezione verrà completata man mano che la pianta cresce, i tuberi devono sempre restare al riparo dalla luce.

La piantagione in torre o in sacco è pratica per spazi ridotti ma richiede un'irrigazione regolare. La torre può essere costruita con vari materiali (legno, rete metallica, sacco, pneumatici...). I tuberi sono posizionati su uno strato di terriccio o compost. Non appena la pianta cresce, viene coperta con terriccio lasciando sporgere solo le ultime foglie, e così via fino in cima alla torre, permettendo così ai tuberi di formarsi su tutta l'altezza del contenitore. La raccolta avviene quando le foglie sono secche."