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Basilico della Cina Vert

Perilla frutescens Vert
Basilico della Cina, Shiso

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sacchetto di 350 semi circa (0,5g)

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Il 3: € 11.70 o € 3.90 l'unità

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Altre informazioni

Una pianta aromatica annuale alta da 45 a 60 cm. Si coltiva per le sue foglie che si consumano crude, nelle insalate e nelle verdure crude ma anche cotte. Il suo sapore è un sapiente mix di basilico, menta, cumino e melissa. Semina da aprile ad agosto. Raccolta da maggio a settembre.

Livello di esperienza richiesto per la coltivazione

Principiante

Altezza a maturità

50 cm

Larghezza a maturità

40 cm

Umidità del terreno

terreno fresco

Emergenza

10 giorni

Metodo di semina

Semina senza protezione

Periodo di semina April a August

GEN G

FEB F

MAR M

APR A

MAGG M

GIU G

LUG L

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SET S

OTT O

NOV N

DIC D

Periodo di fioritura July a October

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Periodo di raccolta May a September

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Description

Piantagione e cura

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Avviso

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Descrizione del prodotto

Il Perilla verde o Shiso (Perilla frutescens) è una pianta aromatica annuale alta da 45 a 60 cm. Viene coltivata per le sue foglie che si consumano crude, in insalate e cruditè ma anche cotte. Il suo sapore è un sapiente mix di basilico, menta, cumino e melissa. Semina da aprile ad agosto. Raccolta da maggio a settembre.

Originaria del sud della Cina e della Birmania, questa pianta annuale ha un aroma notevole. Tutte le sue parti sono commestibili. Nella cucina asiatica viene utilizzata come verdura verde, le cui foglie possono essere impiegate crude in insalata.

La raccolta : raccogliere le foglie man mano che ne hai bisogno.

La conservazione : Raccogliere l'intera pianta, in fiore, e lasciare asciugare per un utilizzo successivo.

Il trucchetto del giardiniere : il Perilla preferisce la luce e un'umidità media, un buon drenaggio e un terreno ricco e soleggiato.

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Raccolta

Periodo di raccolta May a September

Tipologia dell'ortaggio Aromatico

Colore dell'ortaggio verde

Dimensioni dell'ortaggio Medio

Interesse Sapore, Valore nutrizionale, Produttività

Utilizzo Cucina

Porto

Altezza a maturità 50 cm

Larghezza a maturità 40 cm

Velocità di crescita normal

Fogliame

Persistenza del fogliame Deciduo

Fogliame colorato verde

Aromatica? Fogliame profumato di crinkle

Botanici

Genere botanico

Perilla

Specie

frutescens

Cultivar

Vert

Famiglia

Lamiaceae

Altri nomi comuni

Basilico della Cina, Shiso

Origine

Orticola

Annuale / Perenne

Annuale

Riferimento prodotto • 42611

Piantagione e cura

Semina: per favorire la semina, lasciate in ammollo i semi per una notte. Seminate in primavera in vasetti in superficie del terreno: i semi hanno bisogno di luce per germogliare. Diradate non appena le piante sono gestibili, conservando solo le più forti. Trapiantate sul posto non appena il rischio di gelate è superato, a 25 cm in ogni direzione, in esposizione soleggiata e ambiente umido.

Manutenzione: durante la coltivazione, pizzicate regolarmente i fusti per favorire una crescita robusta e folta. Applicate una pacciamatura alla base per mantenere l'umidità del terreno e contrastare le erbacce. Annaffiate regolarmente per mantenere il substrato umido ma non bagnato.