Basilico Purpurascens

Seminatura e cura:

Il basilico ama un terreno fresco e soffice, ricco di humus. Questa pianta ha anche bisogno di un'esposizione semi-ombreggiata per svilupparsi bene. Il basilico teme l'esposizione diretta al sole poiché tende a bruciare le foglie. Il basilico è una pianta da coltivare nell'orto, ma si adatta molto bene anche in vaso in veranda o su un balcone.

La semina: si effettua in primavera, nei mesi di marzo, aprile e maggio, direttamente in loco. Si pratica una semina in linea, molto ariosa, in una solcatura piatta larga circa 10 cm e profonda 2 cm. Le file devono essere distanziate di 25 cm. Coprire i semi con la terra spostata lungo il solco, quindi annaffiare. La germinazione avviene tra 10 e 15 giorni. Appena compaiono le prime piantine, effettuare una leggera diradatura. Più si scala la semina, più lungo sarà il periodo di raccolta. La semina può essere fatta in vasetto per essere poi trapiantata non appena la pianta raggiunge i 10 cm (4-6 foglie) di altezza. Il basilico può restare in vaso per essere a disposizione in cucina se questa è luminosa.

La cura: il basilico richiede una semplice annaffiatura (o una pacciamatura preventiva) quando il terreno si asciuga. È la mancanza d'acqua (stress idrico) che può portare il basilico a montare in fiore. Schiacciare le infiorescenze non appena appaiono per favorire la produzione di foglie. Il basilico è sensibile all'oidio, alla botrite e agli afidi. Contro le malattie e l'oidio, è necessario ridurre l'annaffiatura e diradare la piantagione. Contro gli afidi, è possibile trattare le piante con una miscela acqua-olio d'oliva.