Salvia officinalis Icterina - Salvia comune

La Salvia officinalis, come tutte le salvie, fa parte della famiglia delle Lamiacee o Labiate. Questo sottarbusto è originario dell'Asia occidentale, ma è diffuso e naturalizzato da molto tempo lungo il bacino del Mediterraneo. In Francia, si trova qua e là su gran parte del territorio, ma principalmente nelle nostre regioni meridionali. È una pianta che predilige terreni drenati, talvolta rocciosi, che tollera bene la presenza di calcare nel terreno. Relativamente parsimoniosa in acqua, questa salvia sarà più bella in terreni che rimangono leggermente freschi in estate. Le infiorescenze hanno la forma di spighe erette. Sono steli a sezione quadrata, con fiori viola circondati alla base da un calice avvolgente dall'aspetto vellutato, più violaceo. I fiori sono composti da due labbra.

'Icterina' forma un piccolo cespuglio composto da steli legnosi alla base, pelosi, con piccole foglie arricciate e ruvide, lanceolate ampiamente macchiate di giallo su un fondo verde-grigio, più chiare sul rovescio. Il ciuffo fogliare persistente, molto aromatico quando strofinato, raggiungerà circa 50 cm di altezza. La fioritura, nettarifera e mellifera, è piuttosto rara in questo cultivar. I tessuti della pianta contengono un olio essenziale molto studiato, con interessanti virtù terapeutiche e condimenti.

Al giardino, non esitare a mescolare i generi piantando alcune piante aromatiche come la Salvia officinale e le sue varietà nel bel mezzo dei vostri aiuole di piante perenni o anche nei giardini rocciosi. Si integreranno perfettamente, riempiendo gli spazi senza richiedere manutenzione e i profumi a volte intensi delle piante aromatiche hanno spesso la capacità di allontanare gli insetti che potrebbero attaccare le piante un po' sensibili come alcune rose o i gigli. La salvia officinale Aurea ha reali qualità ornamentali da sfruttare in un giardino che lascia spazio alla natura, di stile campestre o giardino botanico. Si può associare ad esempio alle salvie arbustive (Royal Bumble, Salvia greigii), artemisie arbustive, Echinops, Erigeron karvinskianus, lavande, piante a crescita rapida che comporranno un bel paesaggio in 3 o 4 anni.