Anguria Mountain Yellow

Il Melone Mountain Yellow è una antica varietà americana che era molto popolare già dagli anni 1800 nella regione del New Jersey in Pennsylvania. Si tratta di una selezione con polpa gialla del melone Mountain Sweet. La sua produzione è regolare, dà grossi frutti oblungi che pesano da 9 a 15 kg, coperti da una buccia verde scura striata di verde chiaro. La polpa è di un giallo scuro, spessa, succosa, rinfrescante, dal sapore dolce e zuccherino. Contiene semi neri che è possibile ripiantare l'anno successivo. Si tratta di una varietà facile da coltivare in diversi climi. Si semina da marzo a maggio per una raccolta circa 90 giorni più tardi, da giugno a settembre.

Il Melone è una pianta ortiva annuale a fusti rampicanti. Viene coltivato per i suoi frutti cilindrici, dalla polpa dolce e fondente che viene consumata cruda come il melone. È un frutto molto rinfrescante molto apprezzato nelle regioni calde. Si possono preparare deliziose insalate di frutta, ottime marmellate e sorbetti. Il melone ha proprietà antiscorbuto, depurative e rinfrescanti e contiene vitamine (A, B, C) e sali minerali (calcio, magnesio, ferro).

Il melone richiede un terreno ben concimato, un'esposizione calda e soleggiata e annaffiature regolari.

Raccolta : i meloni vengono raccolti a maturazione : perdono il loro colore brillante e suonano vuoti quando li si picchia.

Conservazione : si conserva alcuni giorni in frigorifero.

Il trucchetto del giardiniere : Effettuare regolari sfoltiture e zappature, è consigliata una pacciamatura.