Mais Fraise Pop Corn
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Zea mays Fraise Pop Corn
Mais, Granturco, Granoturco, Grano turco
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Descrizione del prodotto
Il Maïs Fragola Pop-Corn è una varietà che produce spighe molto piccole, delle dimensioni di una grossa fragola (5-6 cm), ricoperte di chicchi di colore rosso bordeaux. Questo mais, su piante di dimensioni ridotte, circa 1 metro, offre due o tre spighe molto decorative. Ha un buon sapore e i suoi chicchi sono principalmente consumati scoppiettando, come popcorn. Si semina da metà maggio a metà giugno per una raccolta da metà agosto a metà ottobre, ed è possibile coltivarlo in vaso.
I mais amano le esposizioni soleggiate e hanno bisogno di calore: ai margini dell'orto, permettono di delimitare gli spazi di coltivazione e di fornire ombra alle verdure che ne hanno bisogno (lattughe, cavoli...). Il mais è un alimento ricco di amido, che è stato la base dell'alimentazione per molte popolazioni. Generalmente consumato cotto in chicchi o intero sull'epi, può anche essere ridotto in una farina grossolana per essere consumato come semolino.
Raccolta: la raccolta del mais avviene circa 3 mesi dopo la semina, a seconda del calore e dell'irrigazione, quando le setole iniziano a diventare brune. I chicchi devono essere ben sviluppati, ma ancora teneri. Per sapere se sono maturi, ne prelevate alcuni da un'epi e schiacciateli: devono essere leggermente lattiginosi.
Conservazione: dopo la raccolta, rimuovete la guaina verde che avvolge l'epi e consumate velocemente. Per conservarli più a lungo, cuoceteli e poi conservateli in barattoli o congelati.
Il piccolo trucco del giardiniere: Tradizionalmente, gli indiani d'America coltivano il mais in associazione con fagioli rampicanti e zucchine. Queste tre piante si apportano reciprocamente benefici: azoto dalla fagiolo, sostegno dal mais, copertura del terreno dalle foglie delle zucchine. Seminate prima il mais. Quando raggiunge i 10 cm di altezza, seminate due semi di fagioli e due semi di zucchine intorno al mais.
Le sementi biologiche o «BIO» provengono da piante coltivate in agricoltura biologica (senza l'uso di prodotti fitosanitari). Non subiscono alcun trattamento dopo la raccolta. Questi semi sono adatti all'orto biologico.
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Raccolta
Porto
Fogliame
Botanici
Zea
mays
Fraise Pop Corn
Poaceae
Mais, Granturco, Granoturco, Grano turco
Orticola
Annuale
Semi da orto dalla A alla Z: Altre varietà
Vedi tutti →Piantagione e cura
Semina del mais :
Seminate il mais in pieno sole dopo aver lasciato le sementi in ammollo in acqua tiepida per 12 ore. In giardino, seminate a maggio in un terreno ben riscaldato (almeno 12°C). Potete installare un tunnel sulle semine precoci fino a quando le temperature non si riscaldano a sufficienza. Potete iniziare le semine in vasetto, al caldo, già dal mese di aprile, e le pianterete in giardino a maggio-giugno. Seminate solo una varietà alla volta, oppure due varietà con fioritura sfalsata: il mais si ibrida molto facilmente e non raccogliereste la varietà seminata. Se il vostro giardino si trova a meno di 200 m da un campo di mais, sarà necessario proteggere la vostra coltura durante la fioritura.
Per seminare in fila, fate solchi profondi 3 cm, distanziati di 70 cm. Seminate in modo chiaro. Dopo la germinazione, diradate a 25-30 cm sulla fila. Se seminate solo poche piante, piantatele a quadrato piuttosto che in una o due lunghe file, la fecondazione sarà migliore.
Per seminare all'interno, mettete 2-3 semi per vaso in terriccio per semina, aggiungendo un po' di compost. Poi piantate il germoglio più sviluppato.
La coltivazione del mais :
Il mais ama i terreni ricchi: aggiungete letame o compost durante la preparazione, nell'autunno precedente, per arricchire la parte destinata alla semina. Le radici sono poco profonde, la zappatura deve rimanere molto superficiale. Per favorire l'ancoraggio, formate una piccola collina intorno al mais quando raggiunge i 20 cm, poi 40 cm di altezza. Annaffiate regolarmente se non piove (una volta a settimana) e coprite il terreno con una pacciamatura per conservare l'umidità (taglio del prato, paglia...).
Per favorire la fecondazione, quando i fiori femminili (posizionati ai 2/3 del fusto) diventano beige, agitate la pianta. In questo modo, il polline del fiore maschile (situato all'estremità del fusto) cadrà sui fiori femminili.
Il bruco della piralide, farfalla dannosa del mais, talvolta scava gallerie nel cuore dei fusti, causandone la rottura. In prevenzione, triturate i residui di coltura prima di utilizzarli (compost o pacciamatura). Effettuate una buona rotazione delle colture evitando di coltivare mais sulla stessa parcella prima di 3 o 4 anni. In caso di attacco grave, potete spruzzare una soluzione di Bacillus thuringiensis.
piantine
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La rusticità è la temperatura invernale più bassa che una pianta può sopportare senza subire gravi danni o addirittura morire. Tuttavia, la rusticità è influenzata dalla posizione (zona riparata, come un patio), dalla protezione (copertura invernale) e dal tipo di terreno (la rusticità è migliorata da un terreno ben drenato).