Mais popcorn Plomyk
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Zea mays Plomyk
Mais, Granturco, Granoturco, Grano turco
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Description of Mais popcorn Plomyk
Il Mais per popcorn 'Plomyk', in latino Zea mayas, è una varietà a chicchi piccoli e appuntiti, che si dimostra molto produttiva. I chicchi di colore chiaro e dal buon sapore sono essenzialmente consumati scoppiati, come popcorn. Questo mais produce, su ogni pianta di piccola taglia, da due a tre pannocchie. Si semina da metà maggio a metà giugno per un raccolto da metà agosto a metà ottobre. Raccogli prima che i chicchi ingialliscano e lascia asciugare i chicchi per circa dieci giorni prima di conservarli.
I mais amano le esposizioni soleggiate e hanno bisogno di calore: ai bordi dell'orto, permetteranno di delimitare gli spazi di coltivazione e di portare ombra agli ortaggi che ne hanno bisogno (lattughe, cavoli...). Il mais è un alimento ricco di amido, è stato la base dell'alimentazione per molte popolazioni. Generalmente consumato cotto in chicchi o in pannocchia intera, può anche essere ridotto in farina grossolana per essere consumato come semola.
Raccolto: il raccolto del mais avviene circa 3 mesi dopo la semina a seconda del calore e dell'irrigazione, quando le sete iniziano a diventare marroni. I chicchi devono essere ben sviluppati, ma ancora teneri. Per sapere se sono maturi, prelevane alcuni da una pannocchia e schiacciali: devono essere leggermente lattiginosi.
Conservazione: dopo il raccolto, rimuovi l'involucro verde che avvolge la pannocchia e consuma rapidamente. Per conservarli più a lungo, cuocili e poi conservali in barattoli o congelati.
Il piccolo trucco del giardiniere: Tradizionalmente, i nativi americani coltivano il mais in associazione con fagioli rampicanti e zucchino. Queste tre piante si aiutano a vicenda: nutrimento azotato dal fagiolo, sostegno dal mais, copertura del suolo dalle foglie dello zucchino. Semina prima il mais. Quando raggiunge i 10 cm di altezza, semina due semi di fagiolo e due semi di zucchino attorno al mais.
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Harvest
Plant habit
Foliage
Botanical data
Zea
mays
Plomyk
Poaceae
Mais, Granturco, Granoturco, Grano turco
Orticola
Annuale
Planting of Mais popcorn Plomyk
Semina del mais:
Semina il mais in pieno sole dopo aver fatto ammollare i semi in acqua tiepida per 12 ore. Nell'orto, semina a maggio in un terreno ben riscaldato (almeno 12°C). Puoi installare un tunnel sulle semine precoci fino a quando le temperature non si saranno riscaldate sufficientemente. Puoi iniziare la semina in vasetti, al caldo, già dal mese di aprile, li trapianti a maggio-giugno nell'orto. Semina solo una varietà alla volta, oppure due varietà con fioritura sfalsata: il mais si ibrida molto facilmente e non raccoglieresti la varietà seminata. Se il tuo orto si trova a meno di 200 m da un campo di mais, dovrai proteggere la tua coltura al momento della fioritura.
Per la semina in fila, scava dei solchi profondi 3 cm, distanziati di 70 cm. Semina diradato. Dopo l'emergenza, dirada a 25-30 cm sulla fila. Se semini solo un piccolo numero di piante, seminale in quadrato piuttosto che in una o due lunghe file, l'impollinazione sarà meglio assicurata.
Per la semina all'interno, metti 2-3 semi per vasetto in terriccio per la semina, addizionato con un po' di compost. Poi pianta la piantina meglio sviluppata.
La coltivazione del mais:
Il mais ama i terreni ricchi: apporta letame o compost durante la sua preparazione, nell'autunno precedente, per arricchire la parte destinata alla semina. Le radici sono poco profonde, la sarchiatura deve rimanere molto superficiale. Per favorire l'ancoraggio, rincalza il mais quando raggiunge i 20 cm, poi i 40 cm di altezza. Annaffia regolarmente se non piove (una volta alla settimana), e ricopri il terreno con una pacciamatura per conservare l'umidità (sfalcio di prato, paglia...).
Per facilitare l'impollinazione, quando i fiori femminili (situati a 2/3 del fusto) diventano beige, scuoti la pianta. Così, il polline del fiore maschile (situato all'estremità del fusto) cadrà sui fiori femminili.
La larva della piralide, farfalla parassita del mais, a volte scava le sue gallerie nel cuore dei fusti, provocandone la rottura. In prevenzione, tritura i residui colturali prima di utilizzarli (compost o pacciamatura). Effettua una buona rotazione delle colture non coltivando mais sulla stessa parcella prima di 3 o 4 anni. In caso di attacco grave, puoi spruzzare una soluzione di Bacillus thuringiensis.
Seedling
Care
Where to plant?
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