Physalis ixocarpa - Alchechengio vischioso

I Tomatillos sono facili da coltivare, si procede come per il Pomodoro. Il sole e il calore hanno un ruolo determinante nel successo di questa coltura. Si accontentano di qualsiasi tipo di terreno, anche se preferiscono quelli ricchi, leggeri e drenanti. Si può arricchire con un po' di sabbia se il substrato è troppo compatto. 

Semina  : da metà febbraio fino a maggio, effettuate le vostre semine in casa o in serra riscaldata in cassette a circa 20°C. Sepellite i semi sotto 5-7 mm di terriccio 'speciale per semina' poiché hanno bisogno di oscurità per germogliare. Non utilizzate compost durante questa prima fase, potreste bruciare le future radici. La crescita è rapida: i semi germogliano tra 3 giorni e una settimana dopo la semina.  Quando le piante hanno raggiunto 5-6 vere foglie, trapiantatele in vasetti che avranno un po' più di spazio per le radici e iniziate ad acclimatarle all'esterno durante le giornate di bel tempo.

Trapianto in piena terra : una volta che non ci sono più rischi di gelate, generalmente dopo i Santi di Ghiaccio a metà maggio, effettuate il trapianto delle vostre diverse piante in piena terra. Scegliete i luoghi più soleggiati e caldi del giardino. Ai piedi di un muro esposto a sud è una posizione ideale. Scompattate il terreno e scavate un buco di almeno 3-4 volte il volume del sistema radicale della vostra pianta. Aggiungete in fondo un po' di compost ben decomposto. Posizionate la vostra pianta, compattate, formate una piccola conca intorno al piede e poi annaffiate abbondantemente. Attenzione a non bagnare le foglie per proteggere le piante dalle malattie fungine. Nel caso in cui desideriate piantare più piante, spaziatele di 60 cm in tutte le direzioni.

Manutenzione: posizionare una pacciamatura ai piedi delle vostre piante permette di mantenere un po' di umidità e di evitare di dover sradicare le erbacce. Le piante non hanno bisogno di molta acqua: il loro sistema radicale è dotato di una radice pivotante che cerca in profondità le risorse disponibili. Annaffiate abbondantemente solo in caso di prolungata siccità.