Carota Nantese 2 Bio

La Carota Nantes 2 è destinata a una coltivazione stagionale e precoce. Il periodo di semina va da marzo a luglio e poi da settembre a novembre per un raccolto da luglio a novembre e anche a maggio. La sua polpa è di un arancione vivace. Questa varietà è apprezzata per la sua produzione abbondante di radici lunghe, il suo sapore dolce e la sua rusticità. È ideale per la produzione di carote in giardino, anche in un terreno un po' pesante.

La carota è una pianta erbacea biennale della famiglia delle apiacee coltivata come ortaggio per le sue radici, dette pivotanti, carnose, commestibili, di colore generalmente arancione. È una radice ricca di carotene. Di solito raggiunge i 30 centimetri di altezza. Le foglie sono profondamente divise e coperte di peli. I fiori sono bianchi e piccoli. Si raggruppano in ombrelle composte. Queste ombrelle hanno da 30 a 40 raggi curvati verso l'alto. I frutti sono dei diachenio, un achenio è un frutto secco che si apre solo al momento della germinazione del seme.

La Carota non è esigente riguardo al tipo di terreno, tuttavia le radici più belle saranno raccolte in un terreno ricco, leggero e profondo. Pertanto è importante preparare bene il terreno con una profonda lavorazione in autunno durante la quale si seppellirà del letame ben decomposto o del compost. Tutti i sassi verranno rimossi durante questa operazione. Prima della semina, il terreno sarà ben sminuzzato e fertilizzato con un concime di fondo, quindi lasciato riposare per una quindicina di giorni. La semina potrà poi essere effettuata.

Il raccolto: durante la stagione, raccogli le carote man mano che ne hai bisogno. Per estrarre le radici dal terreno, utilizza una forca da giardino facendo attenzione a non danneggiare la radice. Le lesioni sulle radici possono causare la muffa della carota durante la conservazione. Si possono stimare i rendimenti in base al tipo di coltura e di carota. Per avere un'idea, prevedi tra 1 e 1,5 kg/m² per una coltura precoce; circa 3 kg/m² per una coltura stagionale di una varietà mezza lunga e fino a 5 kg per una coltura tardiva di carote lunghe.

La conservazione: può avvenire in piena terra, sul luogo di coltivazione, ma questo immobilizza uno spazio nel giardino. In inverno, in tal caso, proteggi le radici dal gelo con uno spesso strato di foglie secche. La conservazione in silos è un'ottima soluzione a lungo termine. In un luogo al riparo dal gelo e ben ventilato, taglia le foglie a filo del colletto e posiziona le radici una accanto all'altra su un letto di sabbia umida. Coprile con uno strato di 2 cm di sabbia e passa alla fila successiva.

I consigli del giardiniere: Seminare contemporaneamente e sulla stessa fila ravanelli e carote permette di separare naturalmente i semi di carota. Una volta raccolti i ravanelli, lascia spazio alle carote per crescere. È una sottile sfoltitura vincente! Seminare le carote vicino a una fila di porri permette di proteggerli reciprocamente dalla mosca della carota e dalla mosca del porro.