Carota Purple Haze F1

La Carota Ibrida Purple Haze è una splendida varietà, sorprendente per la bella colorazione viola scuro della sua buccia e l'arancione della sua polpa. Produce lunghe radici (circa 18 cm di lunghezza) e si semina da marzo a giugno per una raccolta da giugno a novembre

La carota è una pianta erbacea bienne (coltivata annualmente), della famiglia delle Apiacee coltivata come ortaggio per le sue radici dette pivotanti, carnose, commestibili, di colore generalmente arancione. È una radice ricca di carotene. Può raggiungere generalmente i 30 centimetri di altezza. Le foglie sono profondamente divise e coperte di peli. I fiori sono bianchi e piccoli. Si raggruppano in ombrelle composte. Queste ombrelle hanno da 30 a 40 raggi, generalmente curvati verso l'alto. I frutti sono dei diachenii.

La Carota non è esigente sulla natura del terreno, tuttavia le radici più belle saranno raccolte in un terreno ricco, leggero e profondo. È quindi opportuno preparare bene il terreno con una profonda lavorazione autunnale durante la quale si approfitta di interrare 2-3 kg di letame ben decomposto o compost. Tutti i sassi verranno rimossi durante questa operazione. Prima della semina il terreno sarà ben sminuzzato e concimato con un concime di fondo, quindi lasciato così per una quindicina di giorni. La semina potrà poi avvenire.

Raccolta: durante la stagione raccogli le carote man mano che ne hai bisogno. Per estrarre le radici dalla terra, utilizza una forca da giardino facendo attenzione a non danneggiare la radice. Le ferite sulle radici possono causare la marciume della carota durante la conservazione.
Si possono stimare i rendimenti in base al tipo di coltura e di carota. A titolo indicativo, prevedi tra 1 e 1,5 kg/m² per una coltura precoce; circa 3 kg/m² per una coltura stagionale di una varietà mezza lunga e fino a 5 kg per una coltura tardiva di carote lunghe.

Conservazione: può essere fatta in piena terra, sul luogo di coltivazione, ma questo immobilizza uno spazio di coltivazione nell'orto. In inverno sarà necessario in questo caso proteggere le radici dal gelo con uno strato di foglie secche. La conservazione in silos è una soluzione eccellente per il lungo termine. In un luogo al riparo dal gelo e ben ventilato, taglia le foglie al livello del colletto e posiziona le radici una accanto all'altra su un letto di sabbia umida. Coprile con uno strato di 2 cm di sabbia e posiziona il prossimo rango.

Il piccolo trucco del giardiniere: 
Seminare sulla stessa fila e contemporaneamente ravanelli e carote permette di distanziare naturalmente i semi di carota. Una volta effettuata, la raccolta dei ravanelli lascerà spazio alle carote per crescere. È una sottile sottile di vittoria! 
Seminare le carote vicino a un rango di porri permette di proteggerle reciprocamente dalla mosca della carota e dalla mosca del porro.

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