Fagiolo nano Maxi Bio - Ferme de Sainte Marthe

Preparazione del terreno: I Fagioli amano i terreni leggeri, freschi ma non umidi e ricchi di nutrienti. Non gradiscono invece terreni troppo calcarei o troppo acidi. È quindi opportuno preparare bene il terreno con una vangatura profonda di 20 cm senza ribaltare la terra. Successivamente si andrà ad arricchirlo con compost o letame ben decomposto. Non seminare i fagioli su un terreno che è stato calcato di recente, poiché ciò provoca un irrigidimento e fa perdere la qualità gustativa del baccello.

Seminare sotto vetro: Sotto vetro o sotto tunnel, la semina dei fagioli può iniziare già dalla metà di marzo. Il fagiolo è una pianta delicata, ha bisogno che il terreno abbia raggiunto almeno i 15°C. I vetri saranno orientati a sud o ovest. Aerare solo nelle ore calde della giornata. Rimuovere le protezioni solo quando non ci sono più rischi di gelate.

Seminare in piena terra: La semina avverrà a partire da aprile nelle regioni del Sud o da maggio non appena il terreno si è sufficientemente riscaldato e non ci sono più rischi di gelate. Fate dei solchi di 3-4 cm di profondità che distanzierete di 40 cm. Seminate i semi distanziandoli di 5-7 cm o a gruppi di 4-5 semi che distanzierete di 40 cm in tutte le direzioni. Coprite la terra e compattate leggermente con un rastrello. Quando le piante raggiungono un'altezza di 20 cm, ammucchiate i piedi in modo che siano ben sostenuti.

Le prime raccolte avvengono circa 60 giorni dopo la semina, e continuano fino alla fine di ottobre. Non esitate a fare nuove semine di fagioli ogni 15 giorni per una raccolta continua fino alla fine dell'autunno.

Esistono diversi tipi di sostegno per i fagioli rampicanti: il sostegno a tenda canadese, a tipi, su reti o griglie. Qualsiasi elemento in altezza può diventare il supporto di questo tipo di fagiolo la cui coltivazione assume così una colorazione molto estetica.