Lattuga Radichetta (Semi a nastro)

Il Crespigno Marocchino, noto anche come Crespigno del Marocco o Radichetta, è un'insalata da taglio il cui sapore si situa tra quello della valerianella e della lattuga. Rustica e che cresce praticamente ovunque, è di coltivazione molto facile. Si semina sotto riparo tra febbraio e marzo per una raccolta da aprile a ottobre.

Questi semi provengono da Agricoltura Biologica e ti vengono offerti in nastro di 3 metri: i semi precisi sono disposti tra due strati molto sottili di fibre biodegradabili. Questo procedimento è molto pratico, facile da mettere in atto e evita i fastidiosi diradamenti.

Raccolta: Si effettua con il coltello, prelevando le foglie sul bordo del piede che continuerà a svilupparsi e a produrre nuove foglie.

Conservazione: Il Crespigno Marocchino si conserva alcuni giorni in frigorifero ma, per godere al massimo della sua freschezza, ti consigliamo di consumarlo appena raccolto.

Il trucchetto del giardiniere: Autentico incubo dei giardinieri, le lumache e le chiocciole adorano le foglie delle insalate. Quando la caccia è aperta, bisogna ammettere che si è pronti a tutto per respingerle o eliminarle: il cordone di cenere (che sarà rapidamente lavato via dalle piogge), la trappola fai da te piena di birra (di cui gli istrice si ubriacano fino al coma etilico), le strisce di rame che dovrebbero elettrificarle (che le solleticano un po')...

Piuttosto che perdere tempo e accessoriamente, le tue insalate, ti consigliamo di utilizzare un prodotto anti-lumache composto da fosfato ferrico noto con il nome di Ferramol. A differenza degli anti-lumache a base di metaldeide, dannosi per la fauna e inquinanti, il Ferramol è naturale, non tossico e molto efficace purché tu pensi a 'trattare' la tua porzione di terreno qualche giorno prima di effettuare le semine.