Hesperis matronalis Mix - Violaciocca antoniana

L'Hesperis matronalis 'Mix' è un mix di Campanule delle Dame le cui fioriture sono bianche o lilla. Generalmente biennale, questa pianta chiamata anche Campanule da Giardino è apprezzata per la lunga fioritura dalla primavera all'estate, che rilascia un profumo dolce alla sera. Ricercata dalle api e dalle farfalle, trova il suo posto nei giardini cottage, nei massicci naturalistici o campestri. Si adatta bene a mezz'ombra, in un terreno comune dove si auto-semina spontaneamente.

La Campanula delle Dame è una pianta commestibile appartenente alla famiglia delle brassicacee, come la rapa o la senape. È originaria dell'Europa centrale e meridionale, ma anche dell'Asia boreale e occidentale. In teoria perenne, viene coltivata principalmente come biennale. Questa pianta erbacea ha un portamento eretto, poco ramificato, tranne nella parte superiore. In pochi mesi raggiunge un'altezza di 60-80 cm in fiore, con un diametro di 30 cm. Il fogliame è deciduo, di colore verde scuro con margine dentellato. È composto da grandi foglie alterne, lanceolate, senza picciolo. La fioritura va da maggio-giugno a luglio-agosto. I fiori, delicatamente profumati alla sera, sono profumati e nettariferi. Sono molto visitati dalle api e dalle farfalle come gli sfingidi che assicurano la impollinazione. Sono riuniti in grappoli terminali di piccoli fiori semplici con 4 sepali, 4 petali e 6 stami, che vanno dal lilla al violetto al bianco puro. I frutti sono delle piccole silique.

La Campanula delle Dame si auto-semina abbondantemente e può capitare di ritrovare piante a distanza dal ceppo originario. Per questo motivo, si adatta perfettamente ai giardini un po' "selvaggi". Si pianta vicino ai sentieri e alla terrazza per godere nelle sere d'estate del suo delizioso profumo di violaciocca. Non ci si pensa molto, ma può essere facilmente seminata in vasi in gruppi di 3 o 4 piante. Potete ad esempio associarle ai Narcisi e ai Tulipani, o in un quadro impressionista, come nel giardino di Monet a Giverny, in compagnia di iris da giardino, bocca di leone, campanule o verbasco.

Proprietà e utilizzi : i fiori della Campanula delle Dame possono essere utilizzati nei pot-pourri. Le giovani foglie e i fiori sono commestibili, ma possono risultare un po' troppo amari per alcuni palati.