Malva sylvestris (semi) - Malva selvatica

Il Malvone è una pianta medicinale originaria delle radure e dei sottoboschi soleggiati dell'Europa, dell'Asia e dell'Africa del Nord, appartiene alla famiglia delle Malvacee, come la Malva (Althea officinalis) dei nostri farmacisti. In primavera forma rapidamente un ciuffo di grandi foglie cuoriformi a tondeggianti, leggermente lobate, dentellate, di un bel verde scuro molto intenso. La fioritura avviene da giugno a settembre a seconda della data della semina e attira gli insetti impollinatori.

Il Malvone dei boschi è ideale nelle zone naturali, sui grandi pendii o nei giardini di erbe accanto alle rose tremiere, alle molinee ibride o ai Grandi cardi.

Il grande Malvone delle nostre campagne è anche una pianta commestibile. Le sue giovani foglie sono consumate come verdura in Marocco, esattamente come gli spinaci, preparati con succo di limone. È un piatto delizioso e utile per favorire il transito intestinale. Questa pianta è anche famosa per lenire le ustioni e i disturbi digestivi. Nelle cucine mediterranee, viene utilizzata anche cruda nelle Insalate. Oggi sono utilizzate nella preparazione di balsami lenitivi.