Papaver somniferum nigrum - Papavero domestico

Il Papaver somniferum var. nigrum, il papavero nero, è un bel papavero annuale anche conosciuto come papavero da oppio. In estate, spiccano sopra un fogliame ornamentale verde argenteo, incantevoli fiori viola segnati di violetto al centro. Larghi da 6 a 7 cm, sono posati su alti e robusti steli. È un bel annuale che si auto-seminerà volentieri nel giardino, conferendogli un'aria di prato romantico. Le capsule secche formano dei bellissimi bouquet poiché i fiori appassiranno rapidamente una volta recisi. 

Questa varietà naturale di papavero da oppio appartiene alla famiglia delle papaveracee. La pianta sviluppa lunghi steli fogliati che raggiungono un metro di altezza o più una volta fiorita. Il fogliame un po' spesso ha riflessi argentei che mettono in risalto la fioritura. Il papavero è viola con un occhio molto scuro al centro. Alla fine della fioritura, compaiono delle belle capsule, caratteristiche dei papaveri da oppio. Molto decorative, in giardino o in bouquet secco, sono piene di piccoli semi neri che, asciugandosi, assumono riflessi blu ardesia. Questi semi commestibili sono utilizzati in pasticceria, panetteria ma anche per produrre l'olio di papavero, ricco di vitamina E, che viene utilizzato, a seconda del suo metodo di spremitura, per condire le insalate o per la pittura ad olio !

Questo papavero annuale, facile da seminare e da coltivare, è splendido piantato in abbondanza lungo i viali, in aiuole o nei bordi fioriti vicini all'orto. Si trova bene in terreni piuttosto poveri, leggeri e predilige le posizioni soleggiate. Come tutti i papaveri da oppio, il Papaver somniferum var. nigrum possiede una radice a fittone che non tollera bene i trapianti, per questo è preferibile seminarli direttamente in loco. I semi di papavero vengono raccolti, preferibilmente, in tempo asciutto. Non affrettatevi e aspettate che i semi siano ben maturi prima di agitare semplicemente le capsule sopra una ciotola. Privi di umidità, i semi di papavero si conservano in busta o barattolo. Una volta stabilito, il papavero da oppio si auto-semina spontaneamente. Non esitate a lasciare le capsule secche sul posto, in giardino, è anche molto estetico.

Sapevate che ?

Non confuse questo papavero con il suo cugino, il Papavero bianco, Papaver somniferum album o Papavero da oppio. Si differenzia per il colore dei suoi semi (bianchi) ma anche per le sue proprietà stupefacenti ! In Francia, la sua coltivazione è regolamentata e riservata all'industria farmaceutica, per la produzione di morfina.