Celosia argentea var. spicata Flamingo Feather

La Celosia 'Piuma di Fenicottero' è una meravigliosa selezione della Celosia argentea var. spicata particolarmente fiorifera, rosa pastello, dotata di steli floreali alti e numerosi, ideale per il taglio dei fiori. Questa pianta annuale forma in una stagione un bel cespuglio che si orna di spighe floreali molto morbide al tatto, di un rosa lilla, appassendo gradualmente in un tono rosa argenteo dalla base verso l'alto della spiga. Molto ornamentale in aiuola o in vaso, è anche una pianta da orto di cui si possono consumare le giovani foglie come degli spinaci e i semi come un cereale. La sua coltivazione non presenta difficoltà in un terreno ricco e soleggiato. Seminare al caldo in marzo, trapiantare in piena terra dopo le ultime gelate.

La Celosia 'Piuma di Fenicottero' appartiene alla famiglia delle Amarantacee, così come le amaranto e la bietola ad esempio. Questa varietà, apprezzata in fioristeria, si distingue per le sue infiorescenze in lunghe cime piramidali strette, erette, composte da minuscoli fiori che conferiscono all'insieme l'aspetto di una piuma. Il suo fogliame verde pallido, poco abbondante sui fusti, è composto da foglie lunghe 10-15 cm, di forma lanceolata. L'insieme forma un cespuglio di fusti ramificati che misura circa 70 cm di altezza per 50 cm di larghezza. La fioritura inizia in giugno (a seconda della data della semina) e si rinnova per tutta l'estate. Dopo l'impollinazione si formano una grande quantità di piccoli semi rotondi di colore marrone chiaro a maturità. Le foglie e i fusti vecchi hanno un sapore amaro, mentre le giovani foglie hanno un piacevole sapore piccante che ricorda gli spinaci.

La Celosia 'Piuma di Fenicottero' è un fiore reciso fantastico, da utilizzare senza moderazione fresco o essiccato. Le sue infiorescenze pastello sono perfette per accompagnare le rose, le peonia e le dalie. La piantagione avverrà dopo le ultime gelate (a maggio nella maggior parte delle regioni) poiché gela a partire da 0 °C. Il terreno dovrà essere arricchito di terriccio o compost prima della piantagione. L'esposizione preferita della celosia è il pieno sole. Questa annuale è perfetta in aiuole e nei massicci di fiori. Permette anche di creare splendide fioriere fiorite sulla terrazza.