Gomphrena globosa Orange (semi) - Amarantino perpetuino

L'Amaranto Arancio chiamato anche Amaranto del Rio Grande o Gomphrena scarlatta, è una graziosa pianta annuale che fiorisce in estate, con fiori simili a piccole fragole. Questa selezione, rara in coltivazione, offre fiori di colore arancio scarlatto mentre gli altri amaranti sono rossi, rosa o bianchi. I fiori sono portati da grandi steli robusti di 75 cm. Possono essere utilizzati per creare mazzi da luglio a settembre e possono prolungare la stagione se essiccati.

Il Gomphrena haageana appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae o Chenopodiaceae. È originaria del Messico dove cresce sulle pendici rocciose tra 1200 e 1500 m. È meno comune del Gomphrena globosa. Questo Amaranto di grande dimensione si posiziona più facilmente al centro di un aiuola. Date le sue caratteristiche, il suo effetto sarà più evidente se piantato in gruppo. Infatti, la pianta ha diversi steli, eretti e ciascuno porta in cima un singolo fiore di forma globulare. Inoltre, le foglie lanceolate e allungate sono piuttosto piccole (5 cm) e attaccate vicino al fusto (sessili). L'effetto sarà quindi dato da diverse piante. Il suo colore vivace, esaltato da un fogliame verde, leggermente tendente al grigio, troverà naturalmente il suo posto in un insieme di colori variati, ma sarà anche in grado di ravvivare uno sfondo più neutro. L'Amaranto, originaria dell'America centrale, preferisce un'esposizione soleggiata.

Di aspetto decorativo, l'amaranto è una pianta che si dispone tra altre annuali o piante perenni. Le sue molteplici teste rotonde creano un'unità in un'aiuola diversificata. Posizionatela con dei cosmos, delle lavande o delle margherite, ad esempio. Altrimenti, piantatela a gruppi variando i colori. È anche un bel fiore da orto. Attrae gli insetti impollinatori, in particolare le farfalle.

Come alcune delle sue parenti nella famiglia delle Amaranthaceae, è possibile utilizzarla in composizioni essiccate. Infatti, Amaranthus significa in greco: "che non appassisce". Per mantenerle nel loro aspetto più favorevole, non esitate a tagliarle non appena i fiori appaiono e si colorano, così manterranno la loro forma e il loro colore evocativo.

Questo "campo di fragole", come lo chiamano gli inglesi, si esprime altrettanto bene in giardino, in vaso su una terrazza o ancora all'interno, in mazzi freschi o secchi.