Il Calendula ufficinale variegato Bio, chiamato anche Calendula dei Giardini o Calendula officinalis, è una pianta annuale ornamentale e commestibile. Viene presentato qui in mischia di fiori doppi e semplici da seminare. I suoi fiori sono di colore arancione acceso. È anche una pianta medicinale e repellente per alcuni insetti. La fioritura inizia dalla primavera e si prolunga regolarmente fino alle prime gelate. Coltivatelo nei aiuole fiorite o nell'orto per le sue qualità di pianta compagna dove allontana mosche bianche e afidi. Facile da coltivare in qualsiasi terreno preparato, apprezza il sole. Semi provenienti dall'Agricoltura Biologica.

Presente nei giardini fin dal XII secolo, il Calendula ufficinale possiede virtù sfruttate in numerosi campi. È innanzitutto una pianta tintoriale che serve quindi da pigmento. Ma è anche utilizzata in cosmetologia, farmacologia e omeopatia per le sue proprietà lenitive, astringenti, cicatrizzanti, antinfiammatorie ed epatiche, tra le altre. Infine, il suo soprannome di Falso Zafferano deriva dal suo uso alimentare. Infatti, il Calendula sostituisce vantaggiosamente questa spezia colorando i piatti a base di riso, nonché i ragù, le zuppe e le tisane. Crudo, profuma i formaggi, le insalate e persino il burro. Inoltre, si è stabilito nell'orto da tempo come alleato degli altri commestibili, poiché respinge i nematodi e attira numerosi insetti impollinatori.

La sua portamento eretto, un po' espanso, è composto da steli ramificati fragili che gli conferiscono un aspetto piuttosto folto. Il Calendula trova naturalmente il suo posto in aiuola e in vaso sia in modo isolato che in gruppo. Proteggetelo tuttavia dai venti forti. Le sue foglie lanceolate sono vellutate e molto aromatiche quando vengono schiacciate. Il loro colore verde forma un scrigno ai toni nostalgici dei suoi fiori. Con i loro lunghi petali semidoppi a doppi, che in realtà sono fiori ligulati, circondano un disco centrale scuro e caldo e animano splendidamente il giardino aprendosi e chiudendosi sotto l'effetto del sole per tutta l'estate. Questo periodo si protrarrà ancora se si gode di un clima mite in autunno. Inoltre, i semi del Calendula si propagano facilmente in modi diversi: per effetto del vento, cadendo a terra, ma anche attaccandosi ai vestiti e ai peli degli animali, poiché questi piccoli uncini sono aggraziati. Si seminano quindi abbastanza spontaneamente, poiché la loro germinazione non è frenata dal freddo. Il Calendula si accontenta di qualsiasi tipo di terreno, purché sia esposto al sole per buona parte della giornata.

Facile da coltivare, questo Calendula alto 50 cm si mescola con tutti i fiori campestri o dal look romantico. Si abbina perfettamente alle graminacee leggere come le Stipa o i Panicum e agli aster. Pensate anche alle ombrelle piatte delle Achillee, al rosso o blu delle Salvie e al grigio del fogliame delle Artemisia.