Il Calendula officinalis Pink Surprise, chiamato anche Calendula dei Giardini o Calendula officinale è un mix di Piante annuali dai toni molto caldi. Infatti, i suoi fiori doppi spaziano su tutta la gamma degli arancioni: dal più tenue al più vivace, con qualche tocco di giallo. Alcuni sono addirittura rosa-salmone con le estremità di colore crema. La sua fioritura inizia già dal mese di maggio e si prolunga regolarmente fino alle prime gelate. Donando un aspetto dinamico ai massicci, attira numerosi insetti e ravviva i mazzi di fiori. Facile da coltivare, è ideale per i principianti e premia coloro che lasciano il giardino fiorire senza interventi regolari.

Presente nei giardini sin dal XII secolo, il Calendula officinale possiede virtù sfruttate in numerosi campi. È innanzitutto una pianta tintoriale, che funge quindi da pigmento. Ma è anche utilizzata in cosmetologia, farmacologia e omeopatia per le sue proprietà lenitive, astringenti, cicatrizzanti, antinfiammatorie ed epatiche, tra le altre. Infine, il suo soprannome di Falso Zafferano deriva dal suo uso alimentare. Infatti, il Calendula sostituisce vantaggiosamente questa spezia colorando i piatti a base di riso, nonché i ragù, le zuppe e le tisane. Crudo, profuma i formaggi, le Insalate e persino il burro. Inoltre, si è stabilito nell'Orto da tempo come alleato degli altri commestibili, poiché respinge i nematodi e attira numerosi insetti impollinatori.

Il suo portamento eretto, un po' espanso, è composto da steli ramificati fragili che gli conferiscono un aspetto piuttosto folto. Il Calendula trova quindi naturalmente il suo posto in massiccio e in vaso, sia in modo isolato che in gruppo. Proteggilo però dai venti forti. Le sue foglie lanceolate sono vellutate e molto aromatiche quando vengono schiacciate. Il loro colore verde fa da scrigno ai toni golosi dei suoi fiori. Con i loro lunghi petali doppi, che sono in realtà fiori ligulati, circondano un bel cuore scuro e caldo, a volte punteggiato di tocchi arancioni e si rinnovano per tutta l'estate. Questo periodo si protrarrà ancora se beneficierete di un clima mite in autunno. Inoltre, i semi del Calendula si propagano facilmente in modi diversi: per effetto del vento, cadendo a terra, ma anche attaccandosi ai vestiti e ai peli degli animali poiché questi piccoli croissant sono uncinosi. Si auto-riproducono quindi abbastanza spontaneamente, poiché la loro germinazione non sarà rallentata dal freddo e si accontentano di qualsiasi tipo di terreno, purché siano al sole per buona parte della giornata.

Molto presente grazie a questa miscela vivace di colori e per le sue dimensioni (60 cm), Pink Surprise si abbinerà a tutti gli estivi da maggio a settembre. Si accosterà perfettamente alle graminacee leggere e agli girasoli, ma preparerà anche l'arrivo degli girasoli. Non esitare ad installarlo in vaso e in cassetta, per permettergli di illuminare tutti i dintorni della casa e della terrazza.