Centaurea cyanus Classic Fantastic - Fiordaliso vero

Il Fiordaliso Centaurea cyanus Classic Fantastic, anche chiamato Fiordaliso o Fiore azzurro, è un mix di fiori blu e bianchi, talvolta bicolore, semplici o semi-doppi. Come questa adorabile erba infestante annuale un tempo così diffusa nelle nostre campagne, che vagabondava persino nei campi di cereali, compongono un quadro un po' ingenuo, ma indimenticabile. Molto decorativi in grandi ciuffi nei parterre, questi fiori sono perfetti nei bouquet campestri, e le piante fioriscono per mesi se si elimina i fiori appassiti. Apprezzano il pieno sole, un terreno fertile e ben drenato.

I fiordalisi del mix Classic Fantastic appartengono alla famiglia delle Asteraceae. Si tratta di una selezione di cultivar derivate da Centaurea cyanus, una pianta erbacea annuale originaria dell'Europa e dell'Asia settentrionale, a lungo considerata un'erbaccia invadente nei campi coltivati, ma una delle più belle fioriture selvatiche delle nostre regioni. Forma un cespuglio eretto con steli deboli, alto 65 cm per 30 cm di larghezza, con foglie molto strette e lunghe, di colore verde-grigiastro. Fiorisce da giugno ad agosto, mostrando infiorescenze a capolini dall'aspetto semplice o semi-doppio, di 3 cm di diametro. Le ligule (o petali della corona) sono dentate all'estremità, variando dal bianco puro al blu oltremare, passando per un blu profondo e molto luminoso. Alcuni fiori sono bicolore, sia bianchi che blu. Il centro dell'infiorescenza è composto da fiori violacei. Questa fioritura è molto mellifera e nettarifera.

I Fiordalisi incantano i parterre e i giardini, dove formano macchie di colore notevoli. Il mix 'Classic Fantastic', deliziosi discendenti della più famosa tra loro, porta nei nostri giardini il fascino della campagna. Seminatelo in parterre un po' selvatici, sarà sublime in compagnia di graminacee ornamentali come Graminacee o Capillari, delle nepete, con le Damigelle rosa, i Papaveri della California, il Fiordaliso porpora. I fiori, commestibili, possono essere usati per decorare le Insalate estive. È anche un ottimo fiore reciso.