Centaurea moschata The Bride - Fiordaliso

La Centaurea moschata The Bride, con i suoi fiori a belli pompon bianchi piacevolmente profumati, meriterebbe di essere più spesso piantata nei nostri giardini. Proveniente dalla centaurea muschata, una specie annuale originaria dell'Iran, questa varietà fiorisce a lungo in estate nei aiuole soleggiate, permettendo di comporre bei bouquet campestri, freschi o secchi. Questo magnifico fiordaliso bianco è perfetto per riempire gli spazi vuoti tra le altre piante. Si semina direttamente in loco in primavera o alla fine dell'estate e si coltiva facilmente al sole, in un terreno ordinario ma drenato, fresco a secco.

Originaria dell'ovest dell'Asia, più precisamente dal Caucaso, dall'Iran, dall'Iraq e dalla Turchia, la Centaurea moschata (sinonimo Amberboa moschata), non è la più conosciuta del genere. Questa pianta annuale o biennale è anche chiamata Centaurea barbeau o ancora Centaurea ambrette a causa dei principi aromatici che ricordano un po' l'odore dell'ambra contenuti nei suoi fiori e nei suoi semi. Appartiene alla famiglia delle Asteraceae, come mostrano i suoi fiori organizzati in capolini.

Il cultivar 'The Bride' è stato selezionato per i suoi fiori bianchi. Questa pianta di 50-60 cm di altezza in fiore si sviluppa in un cespuglio eretto, fatto di steli fogliosi sottili che emergono da un gruppo di foglie basali. Queste ultime sono abbastanza grandi, divise, a forma di lira, lunghe da 10 a 25 cm, con bordi dentellati e di colore verde-grigio. Le foglie degli steli sono più piccole, divise in segmenti lineari molto dentati. La fioritura avviene da luglio a settembre. Gli infiorescenze in capolini appaiono all'estremità degli steli, assomigliano a fiordalisi molto doppi, in pompon larghi da 5 a 8 cm. Si aprono in bei boccioli squamosi e sono composte da una moltitudine di fiori fertili e sterili di colore crema al centro, di un bianco puro in periferia. La fioritura, delicatamente profumata, nettarifera e mellifera, attira numerosi insetti impollinatori. Questa pianta è rustica fino a -12°C. La semina alla fine dell'estate è possibile nelle nostre regioni miti, consentendo così una fioritura più precoce.

Questa centaurea muschata, un tempo presente in molti giardini di piante curative, è coltivata da oltre 350 anni, ma è stata trascurata dagli orticoltori di oggi. Di statura media, questa pianta si adatta particolarmente bene ai bordi di piante perenni e fa meraviglia quando viene seminata casualmente tra le altre piante. La sua fioritura leggera e molto luminosa si distingue bene in un giardino bianco, un prato fiorito, per fare compagnia a tutte le altre fioriture. In questo uso, si mescoleranno centauree, graminacee, sainfoin, aglio ornamentale, borragine, agripaume, crisantemi delle messi, Eschscholzia californica, cosmos, nigelle di Damasco. Si può tranquillamente seminare in vasi fioriti. È anche un ottimo fiore reciso, per i bouquet secchi o freschi.