Girasole F1 Little Dorrit

L'Girasole annuus x F1 Little Dorrit, o Girasole dei giardini nano Little Dorrit è una pflanze annuale a crescita rapida, con ogni forte stelo nano che porta un unico fiore. La sua piccola taglia permette di fiorire lungo i bordi, davanti ai massicci e persino nei vasi sulla terrazza.

I suoi fiori semplici composti da una corona di 3 o 4 file di petali giallo Oro circondati da un cuore marrone cioccolato. I fiori hanno un diametro di circa 20 cm.
È uno dei più piccoli Girasoli. La sua taglia adulta varia tra 45 e 60 cm. La fioritura va da luglio a settembre.
La sua crescita molto rapida è un vantaggio per i ritardatari ! Nelle migliori condizioni, passano 12 settimane tra la semina e l'inizio della fioritura.
La sua grande facilità di coltivazione, i suoi grossi semi e la sua piccola taglia adulta piacciono molto ai bambini che si avvicinano alle gioie del giardinaggio.

Prima della fioritura la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno chiamato eliotropismo ha dato origine ad alcuni dei suoi nomi comuni: Eliotropo, Girasole, Sunflower, Girasole dei giardini...

Il girasole in cucina:

I germogli, i petali e i semi sono commestibili. Aggiungi alcuni petali in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. I germogli verdi possono essere sbollentati, poi saltati nel burro all'aglio. Il loro sapore è allora simile a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o grigliata.

Un aspetto ecologico:
Durante tutto l'estate, i fiori melliferi dei Girasoli attirano insetti impollinatori e farfalle nel tuo giardino. Un buon modo per migliorare l'ecosistema del tuo giardino e favorire la produzione di frutta e verdura nel tuo Orto.
I semi ricchi di olio sono particolarmente apprezzati dagli uccelli (Pappagalli, Cinciallegre …). Alla fine della fioritura raccoglili per fare felici in periodi di scarsità invernale.