Girasole Lemon Queen

Il Girasole Lemon Queen, il cui nome botanico è Helianthus annuus Lemon Queen, è una pianta annuale a crescita rapida con numerosi steli floreali che si ergono tra i 150 e i 180 cm e producono una ventina di fiori per pianta durante tutta la stagione fioritura.
Da luglio a settembre, questo Sole dei giardini regala una magnifica fioritura giallo limone dal cuore nero.

I suoi fiori assomigliano a delle margherite giganti di 10-12 cm di diametro. La sua fioritura attira inevitabilmente l'attenzione dei visitatori. I numerosi steli vi forniranno abbondanti fiori per realizzare i vostri sontuosi bouquet estivi.

Questa magnifica fioritura dura da luglio a settembre. Tuttavia, vi consigliamo di pianificare i vostri seminati in modo da godere di bei fiori giovani e regolari fino all'autunno.
Le foglie, di 5-10 cm, cordate o lanceolate e dentate, sono di colore verde medio.

Per godere a lungo dei vostri bouquet di Girasoli, seguite questi consigli:

• Tagliate i fiori al mattino appena si aprono. Usate un coltello ben pulito per farlo.
• Eliminate le foglie partendo dal basso per conservare solo 2 o 3 foglie sotto il fiore.
• Cambiate l'acqua del vaso ogni giorno con acqua fresca.

In giardino, seminate il Girasole Lemon Queen in fondo al aiuola dove dominerà maestosamente sugli altri fiori e illuminerà l'aiuola con il suo tenero colore. I Girasoli amano i luoghi soleggiati e i terreni ricchi e freschi. Prima della fioritura, la pianta ottimizza la sua crescita seguendo il corso del sole. Questo fenomeno, chiamato eliotropismo, ha dato origine a alcuni dei suoi nomi comuni: Eliotropio, Girasole, Sunflower, Sole dei giardini...

Il girasole in cucina:

Le gemme, i petali e i semi dei Girasoli sono commestibili. Aggiungete alcuni petali in un'insalata verde per il contrasto dei colori e il loro sapore di nocciola. Le gemme verdi possono essere sbollentate e poi saltate in padella con burro all'aglio. Il loro sapore è simile a quello del topinambur. La polpa del seme può essere consumata cruda o arrostita.

Un vantaggio ecologico:
Durante l'estate, i fiori melliferi dei Girasoli attirano insetti impollinatori e farfalle nel vostro giardino. Un ottimo modo per migliorare l'ecosistema del vostro giardino e favorire la produzione di frutta e verdura nel vostro Orto.
I semi ricchi di olio sono particolarmente apprezzati dagli uccelli (Pappagalli, Cinciallegre ...). Alla fine della fioritura, raccoglieteli per fare felici gli uccelli durante i periodi di carestia invernale.