Nasturzio Cream Troika

Il Nasturzio annuali Cream Troika è una varietà di nasturzio annuali rara, una recente creazione del semi-vivaista Van Hemert ancora poco diffusa nel commercio orticolo italiano. Con i suoi lunghi steli coperti di piccoli fiori giallo crema macchiati di rosso scuro alla gola e le sue belle foglie rotonde e variegate di crema, animerà il giardino o la terrazza durante tutto l'estate, traboccando gioiosamente dai cestini appesi o divorando il tracciato un po' troppo rigido di un viale bordato di dalie e cosme, come nel giardino di Monet a Giverny! La sua semina è facile e la sua coltivazione alla portata di tutti, in qualsiasi buona terra da giardino e in una posizione soleggiata.

Il Tropaeolum majus è una pianta annuale rampicante o strisciante originaria dell'America del Sud, appartenente alla famiglia delle Tropaeolacee. Ha dato origine a numerose varietà e forme, alcune delle quali rimangono nane e compatte, altre a portamento strisciante. Questo è il caso di 'Cream Troika', che in una stagione forma un piccolo cespuglio tappezzante di 20 cm di altezza per 1 m di larghezza. Fiorisce da giugno a settembre, producendo numerosi fiori tubolari con 5 petali, muniti di sperone. Ogni fiore, di un giallo molto tenue, mostra una bella macchia rossa scura alla base di ogni petalo. Sotto i nostri climi, è principalmente l'ape a impollinare questa pianta. La fioritura è seguita dalla formazione di frutti contenenti semi un po' più piccoli dei piselli, facili da seminare. Il fogliame è composto da foglie rotonde, a forma di scudo, con venature radiali, di un verde vivace e fresco casualmente variegato di crema.

Piantate il Nasturzio annuali Cream Troika nei bordi, nei giardini rocciosi, nei vasi fioriti o nei cestini appesi, tutto le si addice purché trovi un po' di freschezza ai suoi piedi e molto sole per produrre i suoi fiori incantevoli. Posizionatelo nell'orto e nell'frutteto, dove vi aiuterà ad eliminare gli insetti dannosi alle vostre altre coltivazioni, portando freschezza e allegria ai suoi umili compagni. Il nasturzio annuali scende in cucina, le sue foglie e i fiori possono essere aggiunti crudi alle insalate, salse e maionese. Hanno un sapore pungente e aromatico che ricorda quello della crescione. I boccioli floreali e i giovani frutti sono talvolta conservati sott'aceto, fornendo un surrogato dei capperi.

Il nasturzio annuali deve il suo nome vernacolare allo sperone che possiedono i suoi fiori, ricordando il cappuccio dell'abito dei frati cappuccini. È una pianta medicinale e aromatica.