Nasturzio Salmon Gleam

Il Tropaeolum majus Salmon Gleam è una varietà di nasturzio rampicante che conquista con la sua bella fioritura pastello e il suo sviluppo modesto, adatto sia per l'ornamento di sospensioni e vasi fioriti che per la fioritura di aiuole e bordure soleggiate. I suoi fiori sono semidoppi o doppi, presentano una bellissima tonalità di nuances tra crema e arancio salmone. È anche una pianta annuale molto utile nell'orto, da coltivare in pieno sole, in un terreno ordinario fresco ma ben drenato.

Il Tropaeolum majus è una pianta annuale rampicante o strisciante, originaria del Sud America, appartenente alla famiglia delle Tropaeolacee. Ha dato origine a numerose varietà e forme, alcune delle quali più o meno compatte. È il caso di 'Salmon Gleam', che fa parte di una nuova serie di ibridi selezionati per le loro dimensioni modeste e i fiori dai colori vari, spesso doppi o semidoppi. Dalla semina, la pianta forma in una stagionesteli lunghi da 1,20 m a 1,50 m. Fiorisce da giugno a settembre, producendo numerosi fiori che spiccano bene dal fogliame. I petali sono irregolari e frastagliati, con uno sperone, in una gamma di colori salmone, pesca e crema, con un tocco di porpora alla gola. Sotto i nostri climi, è principalmente l'ape a impollinare questa pianta. La fioritura è seguita dalla formazione di frutti che contengonosemi leggermente più piccoli dei piselli, facili da seminare. Il fogliame è composto da foglie rotonde, a forma di scudo, con nervature raggianti, di un verde vivace e fresco.

'Salmon Gleam' è un nasturzio versatile. Si troverà bene in giardino dove si arrampicherà su qualsiasi supporto a sua disposizione, oppure si espanderà come copertura del suolo, ma anche sul balcone, in vaso o sospensione. Posizionala nell'orto e nell'orto frutteto, dove ti aiuterà ad eliminare gli insetti dannosi per le tue altre colture portando freschezza e allegria ai suoi umili compagni. Il nasturzio scende in cucina, le sue foglie e fiori possono essere aggiunti crudi a insalate, salse e maionese. Hanno un sapore piccante e aromatico che ricorda quello della crescione. I boccioli floreali e i giovani frutti a volte vengono conservati sott'aceto, fornendo un'alternativa ai capperi.

Il nome vernacolare del nasturzio deriva dallo sperone che possiedono i suoi fiori, ricordando il cappuccio dell'abito dei frati cappuccini. È una pianta medicinale e aromatica.