Tropaeolum majus Peach Melba Superior BIO (semi) - Nasturzio

La Nasturzio nano 'Peach Melba Superior' BIO, in latino Tropaeolum majus, è una pianta annuale con grandi fiori giallo crema esaltati da una gola macchiata di pesca a rosso-arancio. Si susseguono da luglio a ottobre sopra un fogliame ornamentale, rotondo, di colore blu-verde scuro, che mette in risalto la fioritura. Installala in bordure, in vaso, in una sospensione, da dove i suoi steli ricadranno. Commestibile e bio, arricchisci le insalate con le sue foglie e fiori e goditi il loro sapore piccante.

Il Nasturzio appartiene alla famiglia delle Tropaeolaceae. È originario del Sud America e a volte porta il nome di Crescione del Perù. È una pianta annuale rampicante o strisciante. Ha dato origine a numerose varietà e forme, alcune delle quali più o meno compatte, a fiori semplici o doppi. 'Peach Melba Superior' BIO è un ibrido nano, ma vigoroso, che raggiunge rapidamente i 40 cm di larghezza per un'altezza di 30 cm. La pianta forma un bel cespuglio di fogliame e fiorisce da luglio a ottobre, producendo numerosi fiori di 5-6 cm a forma di tromba che si staccano bene dal fogliame. I suoi petali sono irregolari, più o meno numerosi, dotati di uno sperone, di colore giallo crema, con piccoli tocchi di colore pesca a rosso aranciato alla gola. Nei nostri climi, è principalmente il bombo che impollina questa pianta. La fioritura è seguita dalla formazione di frutti contenenti semi un po' più piccoli dei piselli, facili da seminare. Il fogliame è composto da foglie rotonde, di circa 4 cm di larghezza, peltate, di un elegante verde-blu.

Il nasturzio 'Peach Melba Superior' preferisce un'esposizione calda e soleggiata per fiorire bene, ma può accontentarsi di un'ombra leggera. La dimensione del suo seme e le sue modeste esigenze ne fanno una pianta adatta ai giardinieri principianti e ai bambini. Sul balcone, il Nasturzio 'Peach Melba Superior' BIO riempie generosamente vasi, vasche e fioriere. Si mescola perfettamente con le piante annuali ricadenti come i petunie, i pelargoni, le verbene. Piantata in primo piano nelle aiuole, occupa tutto il suo spazio e funge da coprisuolo soffocando le erbacce.

Le foglie e i fiori del Nasturzio sono commestibili e danno alle insalate un leggero sapore piccante, ravvivandole con i loro molteplici colori vivaci. Raccolte verdi, i grossi semi delle dimensioni di un cece vengono, invece, canditi nell'aceto.