Tropaeolum Tip-Top Alaska Salmon (semi) - Nasturzio

La Capucine Tip-Top 'Alaska Salmon', di nome latino Tropaeolum minus, è una adorabile varietà nana che, oltre a sfoggiare fiori di un delicato color salmone, venati da una tonalità più scura, propone un bel fogliame variegato. Anche nella consistenza, è morbido, di un verde tenero marmorizzato di bianco crema. Compatta e non strisciante, questa pianta annuale di piccole dimensioni si adatta molto bene all'ornamento di vasi o bordure in piccoli giardini. Fiori e fogliame sono commestibili, dal sapore pepato.

Il Tropaeolum minus o nasturzio nano appartiene alla famiglia delle Tropaeolaceae. È originario del Sud America, endemico delle regioni montuose dell'Ecuador e del Perù. La Capucine offre graziosi fiori dai colori vivaci, che vanno dal giallo al rosso, e belle foglie rotonde sempre fresche. 'Alaska Salmon' sviluppa un portamento compatto, non strisciante e ricadente, formando rapidamente un cespuglio di 30 cm in tutte le direzioni. Le sue belle foglie a forma di ombrello, di un verde tenue, sono delicatamente e irregolarmente marmorizzate di bianco crema. Il suo fiore a trombetta è di colore salmone, con centro e venature di un arancio tenue.

La Capucine è molto facile da coltivare, si semina direttamente a dimora in primavera. Cresce rapidamente, fiorisce da giugno ai primi geli, ricopre il terreno o ricade da un vaso a cascata. In bordure o in primo piano nelle aiuole, il suo fogliame è inizialmente molto ornamentale grazie alla sua forma rotonda ed eretta. Viene rapidamente ricoperto da una fioritura generosa e allegra. Associatela con altre piante fiorifere e senza pretese come le lavanda o gli aster, altre piante annuali come i Cosmos, le Zinnie, i Tageti. 

«Ciliegina sulla torta», tutte le parti sono commestibili: le foglie e i fiori in insalata e i semi, canditi nell'aceto alla maniera dei capperi. Certamente, attira gli afidi che ne sono ghiotti. Tuttavia, non privarti di questa bella pianta: nell'orto e nel frutteto, è un vantaggio poiché distrae (oltre a fornire un prezioso nutrimento per le larve di coccinelle) e protegge così le tue colture.