Papavero comune BIO - Papaver rhoeas

Il Papavero rosso BIO o Papaver rhoeas è il famoso papavero dei campi, un tempo molto diffuso nelle nostre campagne. Questa pianta annuale sboccia in estate le sue corolle sgualcite di rosso vivo. Perfetto nei giardini appena creati per la sua capacità pionieristica di colonizzare terreni degradati, è indispensabile nelle aree naturali. Piante poco esigenti, i papaveri crescono e si auto-sembrano tranquillamente al sole. Si adattano a un terreno mediocre, anche pesante, calcareo e degradato. La semina al suo posto è infallibile.

Il Papaver rhoeas o papavero dei campi, noto anche come ponceau o semplicemente papavero, è una pianta annuale della famiglia delle papaveracee originaria dell'Asia Minore. Di crescita rapida, raggiunge in una stagione 60 cm di altezza in fiore per 30 cm di larghezza. Di aspetto fragile, simile ai suoi steli sottili, ruvidi e poco ramificati, questa pianta forma un ciuffo di foglie alternate, divise in lobi stretti e dentati, la cui potenza si rivela quando emerge inevitabilmente dai terreni appena rivolti, da semi a volte molto vecchi. Quando si spezza lo stelo, fuoriesce un latice bianco e lattiginoso. La fioritura estiva va da giugno ad agosto, a seconda del clima e della data della semina. I fiori a coppa aperta presentano quattro petali setosi, leggermente stropicciati, rosso ponceau o scarlatto, molto vistosi. Il cuore è provvisto di numerose stami con antere nero-azzurre. I fiori lasciano spazio a dei frutti che sono capsule contenenti un gran numero di semi che il vento disperderà.

Il papavero rosso BIO si distingue nei giardini selvatici, nei giardini dei preti e nei giardini senza giardinieri, permettendo di creare rapidamente e senza sforzo degli oceani di fiori d'aquarello emozionanti nella loro semplicità, in perfetto accordo con la luce dell'estate. Se non sono molto durature nei bouquet, i fiori del papavero hanno un fascino pazzesco quando accompagnano nei massicci gli iris da giardino, le grandi margherite, le grosse peonia o il fogliame ondeggiante delle graminacee. Questa pianta annuale, come i cosmos e le nigelle, è insuperabile per colonizzare i terrapieni attorno alle nuove costruzioni, gli spazi liberi tra le annuali o le grandi piante perenni a fioritura più tardiva come le Hemerocallis che prendono il relè, in pieno sole. Se desideri comunque realizzare dei bouquet con i suoi fiori, sarà necessario cautelare gli steli nel punto in cui sono stati tagliati, impedendo così ai fiori di appassire durante il giorno.

Approfitta di questi semi BIO per apprezzare le qualità commestibili del papavero: utilizza i suoi petali leggermente dolci nelle insalate o nei dolci. Essiccati, si uniscono a miscele di tisane.