Viola Bunny Ears

La viola ibrida Viola wittrockiana Bunny Ears è semplicemente splendida. Formando ciuffi compatti, questa piccola pianta vigorosa sorprende per l'abbondanza e la forma dei suoi fiori straordinariamente colorati, sovrastati da due grandi petali allungati e eretti, che ricordano le orecchie di un coniglio. Il loro "viso", dove si mescolano il rosa acceso, il viola, il bianco, il giallo dorato e il nero, fa dimenticare le rigidezze di febbraio e accompagna le fioriture primaverili fino a maggio. Più biennale che perenne, si insedierà anche nel più piccolo lembo di terriccio fresco, fiorendo tra le pietre di un muretto, negli interstizi di un selciato, in un giardino roccioso umido e ovviamente nei vasi fioriti.

Le violette da giardino, talvolta chiamate "pensieri di Svizzera", sono ibridi raccolti nel gruppo delle Viola x wittrockiana. Appartengono alla famiglia delle Violacee e sono più comunemente coltivate come piante annuali o biennali, anche se in teoria sono perenni, ma di breve durata.

La varietà 'Bunny Ears', in italiano "Orecchie di Coniglio", si distingue per il suo fiore stranamente ornato da lunghi petali, di cui i due superiori sono particolarmente allungati. Si tratta di una pianta cespugliosa che forma rapidamente ciuffi compatti, con portamento arrotondato, di 15-20 cm in tutte le direzioni. La fioritura avviene dalla fine dell'inverno alla fine della primavera, o dalla fine della primavera alla fine dell'estate. Solo il caldo intenso rallenta leggermente la sua fioritura sfrenata, anche se continua a sbocciare se spostata all'ombra. I pensieri Bunny Ears offrono fiori di piccole dimensioni, ma ben aperti, dai colori ricchi e intensi, e dalla consistenza vellutata. I fiori sono multicolori, i due petali superiori sono rosa fucsia e viola, mentre i due petali inferiori sono quasi bianchi. Attorno a un cuore giallo acceso si irradiano piccoli "baffi" neri, accentuando la vivacità del colore. Le foglie di colore verde medio sono ellittiche e largamente dentellate.

Se le si ama in giardino, è nei vasi, sul davanzale della finestra, per averle sotto il naso rimanendo al caldo, che i pensieri saranno maggiormente apprezzati. Potrete ad esempio associarle con primule, Viole del pensiero perenni, muscari, Muscari, Margherite… e persino con graminacee come il Carice giapponese variegato per un effetto grafico in uno spirito contemporaneo. Questa varietà Bunny Ears permette anche di portare molta fantasia ai muretti di pietra a secco, alle rocce alpine o di animare i bordi di un vialetto, in un terreno sempre fresco. Abbinateli ad euforbie e tulipani. Anche il verde bluastro delle festuche glauche le mette in risalto.

I petali dei pensieri sono commestibili, i loro colori daranno un tocco di originalità alle vostre insalate e dolci. Per questo, pensate di coltivarli come fareste con le vostre verdure, nel modo più naturale possibile.