Scabiosa atropurpurea Ebony and Ivory

Questa selezione chiamata Scabiosa atropurpurea Ebony and Ivory presenta un duo contrastante che compone un suggestivo scenario di grande intensità drammatica con i suoi grandi fiori dal profumo dolce, quasi neri o bianchi avorio. Questa pianta annuale o perenne a portamento cespuglioso fiorisce a lungo, se si eliminano i fiori appassiti. Questa pianta è perfettamente rustica, molto facile da coltivare, ideale per aiuole campestri, al sole e in terreno drenato.

La Scabiosa atropurpurea, anche chiamata Scabiosa purpurea scura, è una pianta della famiglia delle Dipsacaceae, originaria del sud dell'Europa, che si sviluppa da un sistema radicale profondo ed esteso. Questa pianta è spesso coltivata come annuale, anche se in realtà è una perenne di breve durata. La selezione 'Ebony and Ivory' presenta due varietà il cui fiore si contrappone per la scelta dei colori. Formano cespugli eretti alti 45 cm, larghi 3 cm, con una crescita molto rapida. Il fogliame, deciduo, è composto da foglie finemente divise, grossolanamente dentate, lanceolate, di un colore grigio-bluastro. Nasce al livello del colletto della pianta, formando una rosetta piatta aderente al suolo. La fioritura avviene da luglio a ottobre. Ogni pianta produce fino a 400 fiori e numerosi steli che portano ciascuno, a 45 cm di altezza, un'unica infiorescenza a cupola, di 5 cm di diametro, composta da una moltitudine di piccolissimi fiori nero porpora per alcuni, bianco avorio per altri. Gli stami assomigliano a palline di spillo in miniatura. La fioritura profumata è molto mellifera e nettarifera.

Questa regina dei giardini d'antan un po' trascurata negli ultimi anni torna alla ribalta, con colori fuori dal comune come la selezione Ebony and Ivory. Sono graziose ed eleganti, e tutt'altro che austere come farebbe pensare il loro nome inglese "Veuve lugubre". Scabiosa atropurpurea è una scelta eccellente per le aiuole, ma anche per la composizione di bouquet. Abbinare queste piante ai garofani, alle nigelle di Damasco, ai Cosmos, ai fiordalisi...