Viola Tasty

La Viola del pensiero Tasty Mixed è una nuova varietà di Viola del pensiero appositamente selezionata per le sue qualità gustative. Commestibile, è anche molto ornamentale e vi è proposta in una vasta gamma di colori di cui potrete godere da maggio a settembre.

Questo tenero piccolo fiore dal fascino retrò evoca le figurine d'antan. Spesso poco valorizzato perché mal utilizzato negli spazi pubblici, merita comunque un posto d'onore sia in giardino che sul davanzale delle finestre.

Appartenente alla famiglia delle Violacee, il Viola x wittrockiana è talvolta chiamato Viola gigante di Svizzera. È una pianta erbacea perenne, generalmente coltivata come annuale, talvolta anche come biennale. I pensieri non esistono allo stato naturale, sono il frutto di ibridazioni tra varie specie di violette. Esistono numerose varietà, tutte con adorabili fiori a cinque petali maculati o no, il cui colore varia. Le foglie sono di un verde medio, ellittiche e ampiamente dentellate, il loro portamento è compatto e ramificato.

I pensieri non sono esigenti, si troveranno bene al sole o in mezz'ombra, in un terreno moderatamente ricco e ben drenato. Seminerete i pensieri da febbraio ad aprile per una fioritura estiva o da giugno ad agosto per una fioritura la primavera successiva.

Se li amate in giardino, saranno particolarmente apprezzati in vaso, sul davanzale della finestra, per averli sempre a portata di vista rimanendo al caldo. Potrete abbinarli con delle Viole, dei Muscari, Margherite… e persino con delle graminacee come il Carice giapponese per un effetto contemporaneo.

I petali dei pensieri sono commestibili, i loro colori daranno un tocco di originalità alle vostre insalate e dolci. Per questo, pensate di coltivarli come fareste con le vostre verdure, nel modo più naturale possibile.